Tips & Trick 240 results

Kumpulan Tips & Trik

Yuk Pintar Memilih Beras

Beberapa waktu yang lalu kita sempat dihebohkan dengan beras yang terbuat dari plastik. Wah, membayangkannya saja sudah seram, apalagi tak sengaja memakannya. Mulai sekarang khususnya ibu-ibu memang perlu berhati-hati dalam memilih beras. Berikut kami berikan tips bagaimana membedakan beras asli dengan beras yang terbuat dari plastik. Biasanya beras asli tidak sepenuhnya berwarna putih bersih tetapi agak sedikit keruh, sedangkan beras plastik terlihat putih bersih terang. Coba dengan ...

Cara Memilih Daging Sapi

Bagaimana yah cara memilih daging sapi yang baik, yuk kita intip tipsnya : Pilihlah warna daging yang berwarna merah segar. Jangan memilih daging yang berwarna kecoklatan, kekuningan atau bahkan kebiruan yang berarti daging tersebut sudah tidak segar lagi. Aroma daging yang masih segar tercium seperti bau daging, sedangkan yang sudah tidak segar biasanya tercium bau asam dari dagingnya. Tekstur daging sapi yang segar adalah padat, kenyal, jika ditekan kembali ke bentuk semula, jika ...

Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas Agar Bertahan Lama

Sayuran gampang sekali busuk jika tidak segera diolah. Salah satu cara membuatnya lebih tahan lama adalah menyimpannya di kulkas. Akan tetapi, bagaimana cara menyimpan sayur yang benar di kulkas sehingga lebih awet dan tidak gampang layu, nah berikut tipsnya : Jangan mencuci sayuran saat akan dimasukkan ke dalam kulkas. Padahal tentu kita ingin kan sayuran yang kita simpan itu bersih, jadi sewaktu-waktu kita tingga memasaknya saja, tetapi ternyata cara tersebut malah membuat sayuran ...

Perawatan Alat-alat Masak

Memasak memang sangat menyenangkan apalagi dengan hasil masakan yang tentunya disukai keluarga kita.  Saat memasak tentunya kita tak bisa lepas dari yang namanya alat-alat masak. Nah, seringkali kita agak kerepotan dengan perawatan alat-alat masak tersebut. Berikut adalah tips yang bisa dilakukan guna menjaga peralatan masak kita.  1. Peralatan jenis teflon. Biasakan untuk menggunakan spatula berbahan kayu, jangan gunakan logam saat menggunakan teflon. Teflon biasanya mudah ...

Tips-Tips Dalam Memasak Ala Sheila

Halo sahabat cookingwithsheila.com... Hari ini saya ingin share mengenai tips-tips saya pribadi dalam memasak sehingga memasak bukan lagi menjadi momok yang sangat susah bagi kita. Hmmm sebelumnya saya bercerita tentang kegiatan saya sehari-hari yah.. Memang benar bahwa memasak adalah hobby yang menjadi pekerjaan saya. Memasak adalah suatu penghiburan bagi saya. Tetapi saya menyadari bahwa tidak semua orang seperti saya. Banyak wanita yang diwajibkan masak karena kewajiban mereka sebagai ...

Bahan Dapur yang Bisa di tanam di Rumah

Beberapa bahan dapur yang bisa kamu tanam di rumah seperti berikut ini: 1. Bawang putih, bombay dan merah Biarkan bawang putih, bawang merah atau bawang bombay dalam keadaan lembab, karena biasanya bawang akan ditumbuhi tunas dan akar. 2. Serai Rendam batang serai di dalam sedikit air, kalian bisa menumbuhkan akar serai dan ketika sudah cukup panjang, kalian bisa menanamnya di tanah karena serai mudah sekali tumbuh. 3. Daun bawang Sama halnya dengan serai, cukup rendam dalam air hingga ...

Cara Agar Cabai Tidak Mudah Busuk

Sahabat Cooking with Sheila kali ini kita akan membahas tips bagaimana supaya cabai tidak cepat membusuk, yuk disimak :) Jangan membeli cabai yang sudah terkena air atau sudah basah. Hal ini akan membuat cabai mudah busuk dalam waktu yang singkat. Pilih cabai yang masih segar dan sebaiknya yang masih memiliki batang, karena cabai yang sudah tidak ada batangnya jauh lebih mudah cepat busuk. Cuci cabai yang baru dibeli lalu keringkan dengan tissu dan angin-anginkan di udara terbuka agar ...

Cara Memilih Sayuran & Buah

Sayur mayur & buah-buahan banyak mengandung vitamin dan mineral. Untuk sayur, pengolahannya bisa dimasak atau dibuat lalapan. Lantas, bagaimana memilih atau ciri-ciri sayur dan buah yang baik itu ya? ini dia tipsnya.... 1. Penampilannya baik, tidak kusam, berwarna cerah, dan segar seperti baru dipetik. 2. Untuk sayur, daunnya ada sedikit robek karena dimakan ulat, yang menunjukkan tidak mengandung pestisida. Jika buah atau sayuran disemprot pestisida, akan terlihat bercak putih pada ...

Cara Memilih Telur yang Baik

Setelah kemarin kita membahas cara memilih ikan. sekarang kita beralih ke telur. Ternyata telur juga banyak mengandung protein lho. Nah, bagaimana ya cara memilih telur yang baik, berikut tanda-tandanya : 1. Kalau dilihat tampak terang 2. Tidak berisi bakal anak karena sudah pernah dierami 3. Warna Putih dan kuningnya nampak terpisah ketika dibuka 4. Bila direndam air akan tenggelam

Cara Memilih Ikan yang Baik

Ikan, baik ikan air tawar maupun air laut mengandung protein yang baik untuk kesehatan. Bagaimana cara memilih ikan yang masih bagus, berikut tipsnya, semoga bermanfaat. 1. Ikan masih beraroma segar dan sedikit amis, tidak berbau masam atau sangat amis 2. Mata ikan masih agak cembung dan jernih 3. Daging atau potongan daging ikan masih kenyal, utuh dan mengkilap 4. Insang ikan masih berwarna merah cerah 5. Daging ikan kembali ke bentuk semula setelah ditekan jari 6. Potongan daging ikan ...