Snack 177 results

Picnic Roll

Banyak Sahabat CWS yang request menu Picnic Roll ini. Jauh lebih murah bikin sendiri, mau dijual pun bisa sekali. Banyak variasi nya dan hari ini edisi spesial yah, saya isi juga dengan keju, smoked beef dan telur. Saya beri topping biji wijen karena di dalam nya sudah ada keju nya. Mau diganti parutan keju boleh sekali. Untuk isian, daging ayam bisa diganti daging sapi atau dicampur juga enakkkk loh. Adonan daging yang sama bisa juga dijadikan Sausage Roll. Mantap kann hehehe Salam “Anyone ...

Kacang Disko Pedas (Tanpa Digoreng)

Kemarin lihat almond gendut-gendut di salah satu toko di pasar Modern. Daripada dicamilin plain begitu, edisi liburan akhir tahun saya panggang jadi seperti bumbu Kacang Disco Bali. Kali ini saya pakai Air Fryer tapi silahkan pakai oven juga boleh. Sengaja enggak digoreng ya biar lebih sehat, “snacking with no guilty feeling” hahaha Saya gunakan suhu rendah tapi panggang nya agak lama jadi renyah dan ini awet deh disimpan dalam wadah tertutup. Salam “Anyone can cook” Bahan: ...

Drink Beng-Beng Churros & Choco Sauce

Ini resep Churros paling mudah ya sahabat CWS! Dan ini saya gak pakai telur ya. Kali ini, saya buat rasa cokelat. Nah, biar cokelatnya pas banget rasanya, saya menggunakan Drink Beng-Beng. Saya sajikan churros selagi panas dengan choco sauce yang smooth dan enak banget. Bikinnya pakai Drink Beng-beng juga nih biar mantul hehehe. Saya sengaja bikin sausnya banyakan karena ini enak banget, Kalau ada anak kecil, pasti dicolek-colek pakai tangan deh hihihi😁 Last but not least, yuk ...

Korean Baby Potatoes – Gamja Jorim

Kemarin beli baby potatoes bagus-bagus deh di pasar. Dan saya jadi keinget dulu waktu liburan ke Korea pernah cobain satu snack kentang. Asin manis dan tekstur nya tu loh unik banget. Kalau digigit kaya luarnya kenyal dan dalamnya lembut soft. Penasaran kan??? Harus pakai baby potatoes ya. Pilih yang kecil-kecil lebih enak. Biarkan utuh dan jangan dikupas. Justru kulitnya yang bikin kenyal gimana gitu. Sensasi waktu digigit kaya “meledak” di mulut. Gimana jelasinnya yah?! Hahahaha Yang ...

Perkedel Udang

Menu ini cocok banget buat menu breakfast. Di rumah suka kadang sisa udang sedikit. Daripada nanggung mau disimpan lagi, saya buat perkedel udang. Aduk-aduk dan goreng sudah jadi deh. Makannya sama nasi putih dan saus sambal sudah enak banget. Gurih 😁 Salam “Anyone can cook” Bahan: 4 butir telur 100-200 gram Udang jerbung sudah dikupas, potong kecil 1 sdm kecap ikan 3-4 sdm tepung maizena 1 sdm air 1/4 sdt merica bubuk 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk Minyak goreng ...

Perkedel Kentang Polos

Bikin perkedel itu susah-susah gampang. Kadang suka pecah, ada yang bagus tapi setelah dingin kempes. Yuk baca tip dari saya. Pertama, gunakan kentang yang tua dan kuning. Itu artinya kentang tidak berair. Kedua, kukus atau goreng. Jangan direbus. Supaya adonan kentang tidak lembek. Ketiga, tambahkan sedikit tepung maizena, hasilnya aman tidak pecah dan lebih pulen. Keempat, waktu membentuk adonan, pastikan padat. Kalau ada udara di dalam nanti saat digoreng bisa pecah. Terakhir, gunakan api ...

Homemade French Fries

Penasaran pengen belajar buat French Fries sendiri di rumah. Bahannya super sederhana, hanya kentang dan garam. Tidak harus 1 kg kok. Kalian bisa buat sesuai selera, sebanyak kalian mau. Jangan skip, proses menyimpan kentang yang telah dipotong dalam lemari es yah. Dan harus digoreng dua kali proses. Pertama api kecil, hingga kentang matang tetapi tidak berwarna. Tiriskan dan dinginkan sebelum digoreng kedua kalinya, bisa hancur. Kedua, api besar goreng hingga kecokelatan. Tiriskan dan beri ...

Lumpia Udang dan Salted Egg Mayonnaise

Halo sahabat CWS, saya super happy banget sama resep kreasi terbaru. Saya tiba-tiba kepikir untuk buat Homemade Mayonnasie tapi rasa salted egg loh. Hari ini saya coba Emaku Salted Egg Powder. Kalian bisa lihat di @emakuindonesia. Beberapa kali cobain salted egg powder merk lain dan jujur saya cocok sih sama merk Emaku ini. Tidak berasa “artificial”. Oh iya, mayonnaise ini bisa digunakan untuk beraneka menu dari burger, fish and chips sampai saus cocol snack gorengan. Caranya juga mudah ...

Baked Macaroni and Cheese

Ponakan saya nginep di rumah. Saya tanya, “Mau dimasakin apa?” Jawabnyaaa langsung “Mac and Cheeseeeeee” Iya yah anak-anak suka nya keju atau cokelat. Beda sama versi No bake Macaroni and Cheese yang pernah saya share, kali ini versi originalnya. Yang dipanggang. Banyak yang coba dikukus, bisa sih tapi menurut saya tidak seenak dipanggang yah.. Yukk yang ada anak kecil di rumah, coba bikinnn deh. Salam “Anyone can cook” Bahan: 175-200 gram macaroni, rebus selama 8 menit dan ...

Korean Cream Cheese Garlic Bread

Nah hari ini saya share resep roti yang sedang super kekinian ya. Roti ini laris manis di Korea dan akhir-akhir ini booming deh di Indonesia. Hampir semua berjualan ini. Dan semua pada share resepnya. Saya share resepnya komplit pakai Homemade Roti Manis yah. Saya sengaja buat kemarin supaya nanti waktu dicelup garlic butter nya bisa meresap gt. Enak bangetttttt.. Kalau pakai roti baru matang, malah engga seenak loh.. Coba deh tip saya. Kalau saya pribadi kurang suka garlic nya terlalu strong, ...