Basic 43 results

Bumbu Dasar Kuning

Pagiii, sahabat CWS. Berhubung harga bumbu dapur lagi mahal banget, saya kemarin beli stok bawang agak banyak dan rencana akan saya buat beraneka Bumbu Dasar. Hari ini saya share yang kuning yah. Bisa dimasak jadi Soto ayam, laksa, opor, kari, ayam goreng, empal goreng, ikan goreng dan banyak menu lainnya. Kenapa saya buat Bumbu Dasar? Selain praktis, siap dipakai kapan saja. Awet dan tahan lama loh, jadi daripada bumbu dapur nya rusak, bisa beli stok agak banyak dibuat beberapa jenis bumbu ...

Sambal Teri Medan

Satu lagi saya share resep sambal kesukaan saya... Selagi matang, teri nya masih renyah... Aduh enak bangettt...Saya pakai teri asli dari Medan.  Cuma makan pakai nasi, sambal, lalapan daun singkong dan telur uda nikmattt bangetttt... Sambal ini orang Jawa bilang “Nglawuhi” dan habis-habisin nasi beneran deh. Karena teri nya tuh uda asin dan gurih dan ketemunya sama sambal pedesss. Wahh pokoknya kalian yang suka sambal, wajib coba yaaa.. Nanti comment kalau uda cobain 😊 Salam ...

Cheese Chicken Alfredo

Menu hari ini simple banget loh, Pasta Alfredo yang tampilannya mirip banget sama Carbonara. Creamy dan berkeju. Cocok buat yang mencari menu kilat, praktis dan mudah.  Saya biasa selalu menyimpan stok pasta, keju, bawang putih dan kaldu di rumah. Jadi hampir smua bahan sudah ada di rumah. Biasanya memasak pasta, pastanya direbus dalam sepanci air. Tetapi berbeda dengan cara saya hari ini. Saya menyebutnya “One Pot” karena saya tidak merebus pasta secara terpisah. Semua dimasak dalam wajan ...

Thai Curry Paste

Thai Curry itu masakan Thailand yang sangat populer dimana-mana. Nah di Indonesia ini, kita bisa menemukan green curry paste tersedia sudah jadi dalam wadah atau sacchet. Hanya sayangnya tidak semua supermarket di kota saya tersedia. Selain itu rasanya bikin paste sendiri dari bahan yang segar lebih sehat dan mantap rasanya. Untuk cabai nya bisa diganti merah atau hijau sesuai kita mau bikin Green atau Red Curry yah. Saya kadang malah campur, seadanya di rumah 😁 Yukk coba bikinnn di ...

5 Jenis Sambal Super Pedas Bikin DOWER [CWS Vlog #2]

Halo sahabat Cooking with Sheila. Welcome to my channel. Buat kalian yang hobby masak dan cari resep anti gagal yang enak dan terjangkau bahannya. Yuk follow channel aku yah.. Comment di bawah untuk menu-menu yang kalian pengen lihat aku masak disini. Dan pastinya jangan lupa Like Like Likeeeee nya ❤❤❤ Salam Anyone can Cook... SHEILA BUSINESS INQUIRIES: cookingwithsheil4@gmail.com INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cookingwithsheila/?hl=en WEBSITE: ...

Garlic Ginger Chili Sauce

Berikut resep sambal ala Cina. Khas dengan aroma jahe, bawang putih dan cuka nya. Biasa disajikan bersama Nasi Hainan, Roasted Chicken Rice, Nasi Tim juga cocok. Bahan: 20-30 buah cabai rawit merah, buang sebagian biji nya dan cacah halus 1-2 sdt parutan jahe 10 siung bawang putih, cacah halus 8 sdm cuka putih 3 sdm gula pasir 1 sdt garam Cara Membuat: – Campur rata semua bahan dan sisihkan selama 10 menit. – Sajikan. Semangkuk kecil atau simpan dalam wadah selai https...

Sambal Lado Merah

Sambalado atau Sambal Lado yah yang bener? Saya kemarin lihat Google kok Sambal Lado loh. Anywayy yang penting enakkkk... Persis seperti sambal lombok ijo masakan Padang tapi ini pakai cabai dan tomat merah. Kalau saya suka kasi sedikit terasi. Lebih gurih wangi. Rasanya sendiri tidak terlalu pedas karen pakai tomat. Kalau mau lebih pedas, banyakin saja rawit nya dan tomat nya bisa dikurangin. Yuksss ngulegggg bikin sambel 😁 Bahan: 6 buah cabai merah besar 7-8 buah cabai rawit ...

Sambal Terasi Matang 

Resep sambal ini saya buat sesekali dan saya simpan dalam wadah kaca. Satu resep ini saya dapat 2 wadah kaca cukup besar, sekitar 800-900 mL. Banyak kannn. Mau buat setengah resep juga silahkan. Cocok deh buat kalian yang seperti saya, suka pedas dan enggak bisa tanpa sambal. Jadi buat sekaligus banyak dan simpan dalam wadah kaca seperti selai. Taste nya agak manis dan Pedasnya sedang lah. Kalau mau lebih pedas bisa tambahin rawitnya yah. Disesuaikan selera saja. Tiap mau makan dan tidak ada ...

Sambal Ikan Teri

Satu lagi saya share resep sambal kesukaan saya... Selagi matang, teri nya masih renyah... Aduh enak bangettt... Tadi saya cuma makan pakai nasi, sambal, lalapan daun singkong dan telur. Nikmat bangetttt... Sambal ini orang Jawa bilang “Nglawuhi” dan habis-habisin nasi beneran deh. Karena teri nya tuh uda asin dan gurih dan ketemunya sama sambal pedesss. Wahh pokoknya kalian yang suka sambal, wajib coba yaaa.. Nanti comment kalau uda cobain 😊 Bahan: 2-3 sdm ikan teri (yang ...

Minyak Kulit Ayam

Ini nih rahasia rumah-rumah makan kalau mau bikin mie ayam, yamie HALAL jadi super enakkkkk dan gurih. Dibuat nasi goreng, bakmi goreng juga makin mantap. Memang enggak sehat yah, saya juga pakai sesekali. Saya simpan dalam lemari es jadi tahan lama. Saya gunakan seperlunya kalau lagi mau bikin makanan jadi lebih gurih dan spesial. Dari sisa goreng kulit ini, saya juga sajikan jadi menu makan siang yang mantul banget. Yukk tontonin terus Cooking with Sheila yah 😁 Bahan: 500-600 gram ...