Berita 30 results

Ayam Goreng Serai

Kemarin dikasi resep sama mama mertua. Kayanya kok super simple dan praktis yah. Pakai bahan bumbu dapur seadanya di rumah. Saya tadi coba, enak deh. Wangiii dan asin gurih. Dan dengan ditambah tepung maizena, nanti jadi ada kriuk-kriuk nya. Saya sengaja bikin bumbu nya banyakan jadi waktu digoreng sekalian ada kremesan bumbu. Saya rendam dari tadi pagi dan saya goreng sore nya untuk dinner. Saya sajikan sama tumis kangkung dan sambal bawang. Abis-abisin nasiii 🙈😁 Salam ...

Ikan Goreng Kuning

Resep ikan goreng hari ini, ikan direndam dua kali dalam bumbu yang berbeda. Perendaman yang pertama bertujuan untuk menghilangkan rasa amis dan yang kedua untuk memberikan rasa pada ikan. Selain ikan kakap, diganti ikan bawal juga enakkk.. Hari ini saya sajikan dengan sambal ijo,nasi putih hangat yang saya beri tutug oncom buatan mama mertua saya dan lalapan. Mantap... Selamat mencoba. Salam “Anyone can cook” Bahan:2 ekor ikan kakap ukuran kecil, bersihkan dan garis-garisMinyak goreng ...

Sapo Tahu Ayam Jamur

Hai sahabai CWS, saya tiap sore pasti kebiasaan buka lemari es dan freezer. Saya lihat bahan apa yang ada dan bikin plan menu untuk besok. Apalagi kan saya bawakan lunchbox untuk suami tiap hari. Jadi saya biasa potong-potong siapkan semua sehari sebelum. Jadi pagi-pagi tinggal sreng sreng bentar aja. Nah, hari ini saya lihat ada dada ayam, bakso ikan, tahu sutera dan sedikit sayuran seperti brokoli dan wortel. Langsung deh saya kepikirnya sapo tahu. Jamur sih saya selalu ada stok jamur kering ...

Empal Empuk Presto

Hari ini Saya masak Empal Empuk versi asin yah, menggunakan presto jadi simple dan praktis. Tinggal masukin bahan dan dipresto dan goreng. Saya gunakan daging sapi bagian kisi atau sengkel. Dagingnya bisa empuk banget. Kalau pakai gandik teksturnya berserat, tidak bisa seempuk kalau pakai kisi yah. Has dalam juga saya tidak recommend. Makin praktis lagi, saya menggunakan bumbu dasar kuning. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”Bahan:500 gram daging kisi atau sengkel, cuci bersih1 pak ...

Sayur Gori Pedas

Gori itu adalah nangka muda. Tiba-tiba kangen sama sayur gori ini, menu Jawa banget. Edisi Kangen rumah. Dimasak dengan bumbu dapur sederhana dan santan. Rasanya asin, sedikit manis dari gula Jawa, pedas dan gurih. Hari ini saya sajikan dengan empal empuk yang empukk banget dan asin gurih. Engga ketinggalan sambal dan kerupuk. Tip: kalau kalian malas uleg-uleg, saya suka bikin menggunakan Bumbu Dasar andalan saya warna Putih dan Merah, saya campur dengan perbandingan 1:1. Salam “Anyone can ...

Banana & Date Cake

Halo sahabat CWS, di supermarket lagi banyak banget yang jual kurma. Kalau saya, bergantung dengan kualitas nya yah tapi banyak kurma yang kurang enak dimakan langsung. Kering gimana gitu. Nah, hari ini saya share resep Banana and Date Cake atau Kue Pisang dan Kurma. Simple, mudah dan praktis. TIDAK PERLU MIXER. Tinggal adukkk aja. Lebih penting lagi, anti gagal loh resep ini 😊👍🏻 Pisang yang wangi dipadukan dengan kurma yang manis ternyata enak banget. Saya kasi tip ...

Thai Chicken Wings

Ayam goreng hari ini super simple tapi wuenakkkk, crispy dan bumbu nya saya sukaa dehh. Hanya cukup rendam selama 30 menit dan lumuri tepung, goreng dan siap disajikan. Tepung beras bisa diganti maizena tapi lebih crispy pakai tepung beras. Sajikan dengan nasi putih sudah enak banget. Salam “Anyone can cook” Bahan: 6 buah sayap ayam, bersihkan 3 batang daun ketumbar, cacah halus (boleh di skip atau diganti daun bawang/daun seledri) 1 sdm kecap ikan 2 sdt saus tiram 1 sdt gula pasir 1/2 ...

Nasi Gila

Aduh nontonin vlog kuliner malam-malam itu racun deh. Hahaha Pagi nya langsung buka kulkas cari bahan mau masak. Dan kebetulan kemarin ini saya nontonnya Nasi Gila Pak Gondrong yang super terkenal itu. Kangen juga yah uda lama banget enggak makan Nasi Gila. Pakai bahan seadanya di rumah, cus saya sreng sreng jadi Nasi Gila. Engga ketinggalan kerupuk, bawang goreng dan kalau versi saya nih. Saya tidak tambahkan orak-arik telur dalam tumisan daging nya tapi saya lebih suka tambah lagi dengan ...

Ayam Goreng Asam Manis Ala Korea

Kalau versi Cina disebut “koloke”. Kalau ala Korea disebut “Tangsuyuk”. Biasanya menggunakan daging babi tapi saya buat pakai ayam. Nah cara masaknya sendiri agak berbeda dibandingkan versi Cina. Kalau Korea, ayam nya dilumuri dengan endapan tepung maizena. Apa itu endapan maizena? Nonton video nya yah jadi lebih jelas. Dan saus nya sendiri warna nya kecokelatan, tidak merah seperti versi Cina. Kedua nya enakkkkkk tapi saya lagi jatuh cinta nih sama versi Korea satu ini. Crispy banget. ...

Pandan Condensed Milk Bread

Sahabat CWS, bulan Ramadan ini baking roti kental manis yang popular di Korea yuk. Saya buat dua rasa, pandan dan susu. Saya pakai Indomilk Kental Manis. Rasa manisnya pas, gurih dan wangi banget deh. Pas untuk hidangan sahur atau berbuka. Sekalian saya ikutan #KontesResepKorea dari @Indomilk & @yummy.idn Yuk ikutan #KontesResepKorea #ResepGakAbisAbis dari #IndomilkxYummy. Periode nya tanggal 1 Maret - 6 Mei 2021 . Hadiah mingguannya voucher sebesar @Rp300.000 untuk 15 orang pemenang ...