month : 08/2018 32 results

Bakso Pangsit Kuah

Beberapa minggu yang lalu, saya share resep pangsit goreng. Hari ini pangsit kuah nya yah. Agak berbeda isinya dan cara bungkusnya. Kulit pangsit basah atau kuah pun lebih kecil ukurannya. Kali ini saya pakai udang, ayam dan bengkuang. Mungkin pada berasa aneh yah, tambahkan bengkuang. Tapi enak loh. Menambah tekstur renyah saat digigit. Mau di skip juga nggak apa-apa kok. Kuahnya saya buat dari kaldu ayam kampung, mau diganti kaldu sapi juga boleh. Sajikan panas dengan bakso sudah enak banget. ...

Manuka Honey Granola Bars

Hari ini temanya bikin snack sehat nih. Dulu sewaktu sekolah di Australia, sering banget lihat product Madu dari New Zealand ini. Namanya Hillary Farm Manuka Honey. Madu ini punya kelebihan dibanding madu pada umumnya. Anti bakteri yang baik, meningkatkan sistem antibodi dan cocok bagi kita yang lagi sakit tenggorokan, batuk, pilek, jerawattt sampai radang pencernaan. Hari ini saya padukan dengan granola dan saya buat menjadi Manuka Honey Granola Bars. Madu di sini selain memberikan rasa manis ...

8 Manfaat Menakjubkan Baking Soda Dan Lemon

Kombinasi baking soda dan jus lemon memiliki sejumlah manfaat kesehatan, termasuk kemampuan detoksifikasi tubuh, menyeimbangkan tingkat pH, memperbaiki pencernaan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu kesehatan jantung, melindungi kulit, menyembuhkan hati dan mencegah penyakit kronis. Kedua zat ini memiliki banyak efek yang sehat, tetapi ketika dikombinasikan, dapat memiliki dampak yang lebih mengesankan pada kesehatan Anda secara keseluruhan. Jus lemon tinggi vitamin C dan antiok...

Taro Cotton Sponge Cake

Cotton Cake identik dengan teksturnya yang lembut banget seperti kapas. Bahan sponge cake ini sebenarnya sama dengan sponge cake umumnya tetapi teknik baking nya yang sedikit berbeda. Mirip dengan membuat Japanese Cotton Cheesecake. Saya buat rasa Taro, bisa diganti dengan green tea, bubuk cokelat cocoa atau di skip juga oke. Rasanya tidak terlalu manis dan taro nya berasa. Dan teksturnya itu loh yang bikin kue satu ini spesial dan ringan. Yukkk dicoba 🙏🏻❤️ Ba...

Baking Powder

Berikut merk Baking Powder yang biasa saya gunakan dalam resep-resep saya.

Tomato Paste

Berikut merk Tomato Paste yang biasa saya gunakan dalam berbagai masakan saya.

Yogurt

Berikut merk yogurt yang bisa saya gunakan dalam resep salad buah.

Manfaat Kesehatan dari Thyme

Thyme merupakan anggota keluarga mint, biasanya digunakan sebagai obat herbal, rempah dapur untuk bahan masakan, obat kumur, aromaterapi, dll. Manfaat daun Thyme ini cukup banyak antara lain : Kemampuan anti-jamur Bahan yang paling aktif ditemukan di thyme adalah thymol. Senyawa organik ini memiliki berbagai efek pada tubuh, termasuk kemampuannya untuk mencegah infeksi jamur dan virus, sehingga mengurangi ketegangan pada sistem kekebalan tubuh. Kapasitas Antioksidan Dengan salah ...

Manfaat Kesehatan Kiwi

Sapa yang tak tau buah kiwi, buah yang imut, kecil tapi kaya manfaat. Nah berikut beberapa manfaatnya ya sahabat Cooking with Sheila :) Mengobati Asma Karena kandungan antioksidan dan vitamin C yang sangat besar dalam buah kiwi, dikenal untuk mengobati asma. Ini meningkatkan fungsi paru-paru dan juga mencegah mengi pada anak-anak. Manjaga Sistem Pencernaan Kiwi terbukti bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan yang sehat. Buah ini adalah sumber serat yang lezat yang meningkatkan ...

Martabak Manis 

Banyak yang request menu ini tetapi selama ini belum berhasil buat martabak yang kenyal dan tekstur berlubang. Finally it is here.. hehehe Semoga cocok ya dengan resepnya.. Gunakan bahan wajan martabak atau teflon yang berat. Panas sangat berpengaruh dengan tekstur dan hasil akhir martabak... Gunakan api kecil, karena saya sering juga masih kecokelatan kulit luarnya.. hihihi Tapi teksturnya uda dapet banget kenyalnya.. Mau dibuat martabak mini juga okeee untuk jualan 😊 Bahan: Adonan ...