month : 02/2018 30 results

Soto Udang

Soto ini sedikit mirip Laksa tetapi dengan rempah mirip memasak kari. Biasanya soto itu dibuat dengan daging ayam atau sapi, tetapi menggunakan udang juga enak loh. Udang juga bisa menghasilkan kaldu yang ringan dan khas rasanya. Tips dari saya, jangan rebus kulit atau kepala udang terlalu lama. Pahit nanti rasanya.

Cara Mengendalikan atau Meredam Emosi Negatif dengan Baik

Saat terjadi konflik dengan seseorang, biasanya kita susah untuk meredam emosi. Tak jarang karena emosi yang tak terkendali berakibat fatal dan merusak hubungan kita dengan seseorang tersebut. Alangkah baiknya jika mulai mengatur emosi kita sehingga lebih terkendali dan terjalin relasi yang sehat. Marah boleh, tetapi jangan sampai berkepanjangan dan mendendam yaa (. Dilansir dari dosenpsikologi.com yuk kita lihat apa saja tips untuk meredam emosi : Menenangkan diri Ketika emosi, biasanya ...

Cakar Ayam Masak Kecap

Kalau suka angsiu cakar, boleh coba resep ini. Cakar ayam boleh diganti daging ayam seperti sayap juga enak. Proses menggoreng dan merendam cakar dalam air es jangan di skip ya. Itu yang membuat tekstur kulit cakarnya bisa empuk banget. Kalau diganti daging ayam, skip proses penggorengan dan direndam air es nya.

Homemade Bakso Kuah Ayam

Bakso ayam menu saya hari ini untuk kalian yang engga suka makan daging sapi. Bakso ayam sering dijual di Bali yang juga tidak semua mengkonsumsi daging sapi. Dibuat dari dada ayam jadi rendah lemak. Kuahnya pun dari kaldu asli, kalau bisa gunakan ayam kampung untuk buat kaldunya. Lebih mantappppp dan gurih.. Bahan: 500 gram daging ada ayam tanpa kulit dan tulang, potong-potong (beli yang fresh dari pasar dan langsung digunakan. Jangan yang sudah masuk lemari es apalagi freezer) 60-80 gram ...

Telur Balado

Buat yang suka telur dan suka pedas, menu wajibnya ya telur balado. Ditambah teri atau petai juga toppppp...

Cara memilih Model Kacamata yang Sesuai Bentuk Wajah

Kacamata tak lagi hanya digunakan sebagai alat bantu penglihatan ataupun melindungi dari pancaran sinar UV, tetapi juga merupakan salah satu aksesoris untuk penampilan seseorang. Dalam memilih model kacamata, bentuk wajah Anda sangatlah berperan penting.Pemilihan bentuk kacamata yang tepat dapat menutupi kekurangan wajah Anda dan membuat penampilan lebih menarik. Wajah Bulat Gunakan : bingkai kacamata bentuk persegi atau kotak dengan posisi gagang kacamata tinggi. Bentuk kotak atau ...

Saus Tomat

Berikut saus tomat yang saya gunakan dalam menu Nasi Goreng Merah.

Nasi Goreng Merah

Nasi goreng merah khas dengan warnanya merah dari saus tomat. Tidak ada penambahan kecap manis. Gunakan saus tomat merk tertentu supaya bisa menghasilkan warna juga rasa yang khas. Boleh dm saya yang mau foto saus tomat yang saya gunakan.

Rica-Rica Ayam Pedas

Mirip dengan ayam balado tetapi berbeda. Bumbunya lebih beraneka. Tingkat kepedasannya boleh disesuaikan dengan selera kita. Apalagi kalau rawitnya dibanyakin. Wow pedesnyaaa 🙊🙊🙊🌶🌶🌶🌶🌶🌶 Bahan: 1 ekor ayam kampung, potong kecil-kecil 1 buah tomat merah, potong kecil 2 batang serai, memarkan 2 iris lengkuas, memarkan 5 lembar daun jeruk 1 sdm gula pasir 1-2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk Garam dan merica secukupn...

Kue Bluder

Kalau ingat kue bluder ini saya teringat waktu pergi ke Sulawesi. Waktu itu saya sakit dan satu-satu nya makanan yang bisa saya makan, hanya kue ini. Pertama kali coba disana dan belum pernah nemuin rasa yang sama di Jawa. Saya coba deh baking sendiri di rumah. Resep berikut adaptasi dari resep Hesti’s Kitchen. Yang menarik bagi saya, resep Mba Hesti ini resep dari ibunda. Paling penasaran dan suka deh sama resep kuno dan original.