month : 03/2017 48 results

Lemongrass Beef on Rice

Menu hari ini super simple deh sahabat Cooking with Sheila. Hanya lama merendam daging saja. Memasaknya kilat tidak sampai 10 menit ;) Lemongrass beef alias tumis sapi masak serai ini sebenarnya adalah masakan fusion ala Vietnam. Dulu saya pernah share resep lemongrass chicken. Nah ini versi daging sapi dengan versi agak berbeda, lebih simple dan cepat. Bahan: 300-400 gram daging sapi sirloin atau has dalam atau sukiyaki yang sudah irisan tipis 1 buah bawang bombay, iris tipis 4 siung ...

Konsumsi Anggur Organik Membantu Kesehatan Otak dan Jantung

Anggur memberikan rasa yang manis, entah itu merah, hijau atau ungu. Buah kecil ini telah ditemukan dapat menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan memori. Berikut beberapa manfaatnya : Mengurangi Peradangan Peradangan terjadi secara alami dalam tubuh untuk membantu melindungi jaringan dari cedera dan iritasi, dan itu membantu dalam menghilangkan sel-sel yang rusak. Ketika peradangan kronis berkembang, dapat menyebabkan kanker, penyakit Alzheimer, penyakit jantung, diabetes, ...

Lele Mangut khas Yogyakarta

Lele Mangut cukup populer di kota Yogyakarta. Beberapa warung makan buka dan menjual khusus menu ini. Banyak macam aneka mangut. Mirip dengan resep saya sebelumnya tetapi berbeda. Belajar dari Mbak Nanik kali ini. Kekhasan mangut pasti ada di kuah nya yang agak pedas, manis, asin dan gurih karena santan. Yukkk yang kangen lele mangut Yogyakarta langsung cusssss ke dapurrr 😉 Bahan: 1 kg an (12 ekor) lele, bersihkan dan cuci bersih 8 butir bawang merah, iris tipis 3 lembar daun ...

Cara Membersihkan Noda Buah pada Pakaian

Bingung dengan noda buah yang seringkali menempel pada pakaian Anda? Yuk coba ikuti tips berikut, sehingga Anda tak perlu pusing lagi saat membersihkannya. Caranya adalah : Membuang sisa-sisa buah. Gunakan pisau tumpul atau sendok untuk mengikis sisa-sisa buah pada kain. Hati-hati, menggosok terlalu keras dapat merusak pakaian. Tujuan Anda adalah untuk menyingkirkan setiap noda yang tidak diserap ke dalam kain. Noda buah yang mengering biasanya menyisakan potongan-potongan kecil. ...

Spicy Sichuan Chicken

Masakan Sichuan terkenal dengan rasa pedasnya. Dari stir fry hingga hotpot pun semua pedas dan berwarna merah. Bagi yang suka pedas, biasanya suka deh masakan Sichuan. Bahan: 1/2 buah bawang bombay, iris tipis 1 buah paprika merah, iris panjang 400 gram daging ayam paha atas, potong panjang (strips) 4 siung bawang putih, cacah halus 1 batang daun bawang, iris serong 2 sdt merica Sichuan (boleh diganti dengan black pepper atau chilli flakes) 4-5 buah cabai kering, 1 cabai potong ...

6 Makanan Tak Terduga yang Tinggi Garam

Sebagian besar dari kita telah mendengar tentang kandungan natrium tinggi pada beberapa makanan terutama makanan ringan, dan makanan cepat saji. Tetapi ada makanan lain yang kurang terkenal di mana garam ditemukan dalam jumlah sangat tinggi. Berikut beberapa makanan tersebut : Cokelat Panas Ini adalah pelajaran penting untuk dipahami : Hanya karena sesuatu rasanya manis tidak berarti memiliki kandungan garam rendah. Gula dapat menutupi rasa garam. Cokelat panas yang dicampur dengan ...

Cara Menyimpan Teh

Setelah kemarin kita membahas beberapa manfaat dari kantong teh celup bekas, sekarang yuk kita cari tahu bagaimana sih cara menyimpan teh yang benar, supaya teh tahan lama disimpan dan tak cepat rusak. Berikut tipsnya : Teh harus dijauhkan dari panas, cahaya, udara, dan kelembaban. Cara terbaik untuk menyimpan teh yaitu pada suhu kamar dalam buram dan wadah kedap udara. Sebaiknya jangan menyimpan teh dalam kontainer plastik, karena bau dari penggunaan sebelumnya (bahkan jika hanya ...

Sweet Corn Chiffon Cake

Sudah lama saya engga buat dan share resep chiffon cake. Terakhir saya buat rasa pandan. Asli dari sari pandan waktu itu. Nah lucu nih, banyak yang belum pernah coba. Rasa jagung. Warnanya pun asli tanpa ada penambahan pewarna buatan loh. Jagung engga hanya enak dibuat masakan asin tetapi untuk dessert pun bisa dari ice cream, pudding dan sebagainya. Yukkk let's bake... Bahan: Untuk adonan kuning telur: 6 butir kuning telur 40 gram gula kastor 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanilla extract...

8 Manfaat Tak Terduga dari Kantong Teh Celup Bekas

Sering menikmati secangkir teh di pagi hari dengan teh celup? Hmmm segar tentunya tapi eitttss jangan terburu-buru untuk membuang bekas kantong teh celupnya ya, karena ternyata ada manfaat tak terduga lho, berikut beberapa di antaranya : Ambil kantong teh hitam celup bekas dan bilas dengan air dingin. Ini akan menjadi teman terbaik Anda ketika Anda terpapar sinar matahari. Teh hitam mengandung asam tanat yang membantu menyembuhkan kulit terbakar dan memberi Anda sensasi dingin yang ...

Cara Cepat dan Mudah Membuat Ayam Rebus

Mau membuat ayam rebus yang mudah dan cepat? Yuk ikuti tips berikut, dijamin super simple deh hehehe...Selamat berakhir pekan sahabat Cooking with Sheila :) Bahan : Dada ayam tanpa tulang 1 sendok teh garam bumbu opsional: bawang putih digeprek, daun salam, merica, irisan jahe, irisan lemon atau jeruk, irisan bawang atau seledri, daun thyme segar Cara Membuat : Cuci bersih ayam dan kemudian tempatkan ayam di dalam panci. Isi dengan air sampai memenuhi permukaan ayam ...