month : 02/2017 48 results

Bakso Goreng

Yuksss buat bakso goreng hari ini... Bakso versi saya ini kenyal karena pakai tepung tapioka. Kenapa menambahkan air kapur sirih? Supaya hasilnya lebih renyahhhh crispyyy... Sajikan selagi panasss.. Mantap disajikan dengan bakso kuah atau dijadikan snack dicocol saus sambal pun mantappp.. Bahan: 125 gram daging dada ayam 125 gram daging udang atau ikan tengiri 130 gram tepung tapioka 1/2 sdt soda kue 1 sdt garam 3 siung bawang putih 5 butir bawang merah Optional: 1/2 sdt kaldu ayam ...

8 Tips Sederhana untuk Meningkatkan Mood

Kesibukan serta rutinitas Anda sehari-hari tak jarang membuat mood menjadi kacau. Jika mood sedang turun maka segala sesuatunya malas untuk dilakukan dan menjemukan. Sebaliknya jika mood Anda meningkat maka Anda akan merasa semangat sepanjang hari. Tak jarang, makanan yang Anda konsumsi berperan penting dalam meningkatkan/menurunkan mood Anda. Ada beberapa tips yang dapat membantu Anda untuk meningkatkan mood dalam hal makanan, sehingga hari-hari Anda tak lagi membosankan. Berikut tipsnya ...

Tiramisu Semifreddo

Hi ice cream loverssss.... Bagi kalian pecinta ice cream dan pengen buat sendiri di rumah tapi engga punya ice cream maker??? Angkat tangannnnnnnnn.... Saya juga engga punya kok.. Semifreddo jawabannya buat kita.. Semifreddo adalah ice cream ala Italia yang bisa dibuat tanpa ice cream maker. Super simpleeeeee... Yuksssss dicobaaa... Bahan: 7 butir kuning telur 140 gram gula pasir 2 sdt vanilla extract (saya menggunakan vanilla paste yang murni vanilla masih ada biji-biji nya) 1/4 sdt ...

Cara Memilih Singkong yang Baik

Siapa yang suka singkong? Makanan yang enak, murah, dan mudah diolah. Tidak salah jika banyak camilan, snack, dan jajanan tradisional yang terbuat dari singkong. Jika salah memilih singkong, rasanya bisa menjadi pahit. Berikut cara memilih singkong yang baik : - Masih mengandung tanah dan basah. - Kulit mudah dikupas. - Berwarna coklat, coklat kemerahan atau merah marun. - Terakhir, jika dipotong mudah retak atau dipatahkan dan basah.

Omurice

Gara-gara nonton drama Korea nih, saya dulu ngidam penasaran buat omurice. Omurice ini pada dasarnya nasi goreng dengan bumbu saus tomat dan disajikan dibungkus dalam telur omelette.. Tapi banyak deh variasinya. Ada yang disajikan dengan saus kari. Nasi gorengnya pun isinya bisa beraneka dari daging hingga seafood. Bahan: 75 gram daging dada ayam, potong kotak kecil (boleh diganti seafood) 1/2 buah sosis, iris tipis (boleh diganti dengan ham atau spam) 1 sdm butter atau mentega 1 ...

Manfaat Minyak Oat

Minyak Oat mengandung antioksidan, emolien alami dan asam lemak esensial. Minyak ini digunakan dalam membuat krim, lotion, balsem dan salep. Minyak ini memiliki sifat menenangkan dan menyembuhkan. Berikut manfaat minyak oat : Membuat Kenyang Lebih Lama Minyak oat membantu melepaskan hormon CCK, PYY dan GLP-1 yang membuat kita untuk makan lebih sedikit dan merasa lebih kenyang. GLP-2 merangsang pertumbuhan sel-sel usus yang memiliki efek positif pada asam lemak bebas dan gula dalam ...

Donut Labu Kuning

Masih seputar labu kuning. Banyak dari kita bingung kalau beli labu mau dimasak apa. Selain bubur Manado, kemarin saya share resep jenang biji salak dari labu, nah hari ini menu lain bunda.. saya buat labu menjadi kereta Cinderella.. hahahaha Oopsssss... Jadi donutttt... 😋 Bahan: 300 gram tepung terigu serba guna 2 1/2 sdt ragi instant 2 sdm gula pasir 1 butir kuning telur 3 sdm susu putih bubuk 150 gram labu kuning, kukus dan haluskan (kerapkali saya panggang dan jadikan ...

Menghilangkan Bau Amis Daging Ayam

Ayam, khususnya ayam ras biasanya baunya lebih amis dibandingkan ayam kampung. Nah, ada beberapa cara untuk menyiasati agar bau amis atau bau anyir pada ayam berkurang, berikut caranya : Cuci bersih ayam dengan air mengalir. Taburkan tepung terigu atau pati di atas ayam yang telah dicuci bersih hingga merata. Diamkan selama 10 menit, lalu cuci kembali. Selain itu Anda bisa menghilangkan bau amis pada ayam dengan jeruk. Perasan jeruk adalah bahan yang paling umum untuk menghilangkan ...

Pengobatan Batu Ginjal dengan Bahan Alami

Penyakit batu ginjal tentu sangat menyiksa penderitanya. Hal ini dikarenakan urine mengandung terlalu banyak garam atau karena garam-garam yang tidak larut atau larutnya hanya sedikit. Endapan batu di ginjal bisa disebabkan oleh makanan atau masalah kesehatan lain. Oleh karena itu perlu untuk mengatur pola makan dan jenis makanan untuk mencegah timbulnya penyakit ini. Ada beberapa cara alami yang dapat membantu pengobatan batu ginjal sebagai berikut : Minum Lebih Banyak Air: Salah satu ...

Simple Thai Chicken Omelette

Menu ini cocok banget buat menu breakfast. Salah satu makanan comfort food untuk orang Thai. Super simple bahannya dan mudah banget buatnya. Mereka menyebutnya Khai Jiao. Disajikan dengan nasi putih, timun dan saus Sriracha atau sweet chili. Bahan: 4 butir telur 100 gram daging ayam cacah 1 sdm kecap ikan 2 sdt air jeruk nipis 1 sdm tepung maizena 1 sdm air 1/4 sdt merica bubuk Minyak goreng secukupnya Nasi putih Saus Sriracha Ketimun Cara Membuat: - Kocok telur kemudian ...