day : 21/01/2017 2 results

Thai Chicken Yellow Curry

Beberapa hari yang lalu ketika sedang buka salah satu sosmed, saya melihat seorang food blogger di Thai menikmati Thai Yellow Curry yang isinya ayam dan gori alias nangka muda. Langsung ngiler dehhhh.. Saya pikir pasti enak deh menambahkan gori dalam kari karena kita pun di Indonesia menambahkan gori dalam lodeh kan?! Langsung deh ke dapur dan bereksperimen. Enak banget ternyataaaaa... Yummmmmmmyyyyyy... Bahan: 1/2 cup (kurleb 6 sdm) bumbu kari kuning (baca di bawah) 2 sdm minyak ...

Cara Mudah Mengiris Daging Sapi

Mengiris daging untuk dimasak tumis biasanya harus diiris tipis-tipis, dan terkadang hal itu rumit dilakukan karena tektur daging sapi yang lunak dan licin. Berikut adalah cara mudah mengiris daging sapi : Cuci bersih terlebih dahulu daging sapi dan tiriskan Masukkan ke dalam wadah bersih, tutup rapat Letakkan wadah berisi daging ke dalam freezer sekitar 10-15 menit Keluarkan daging dan langsung iris sesuai kebutuhan Daging yang mengeras akibat dimasukkan ke dalam freezer ...