month : 08/2016 50 results

Eggplant with Spicy Mince Chicken Sauce

Menu satu ini salah satu menu kesukaan saya di Melbourne dulu. Banyak dijual di restaurant Chinese disana. Paling nikmat deh makan masakan yang membawa kembali memori yang manis.. Makannya sambil ingat-ingat masa lalu waktu masih sekolah. Hahahaha Cobain yuk...Bahan:1 kg terong ungu, potong besar dan rendam dalam air selama 30 menit (hal ini untuk mengurangi terong menyerap minyak saat digoreng nanti)5 siung bawang putih, cacah halus3-5 buah cabai rawit merah sesuai selera, cacahSetengah jempol ...

Manfaat kesehatan dari Rumput Laut

Tentunya kita sering mendengar rumput laut bukan? Rumput laut ini banyak digunakan dalam pembuatan bahan makanan, perawatan rambut dan kulit. Berikut kegunaan lain dari rumput laut : Kanker: Rumput laut mengandung agen pelawan kanker yang mungkin berguna dalam menyembuhkan tumor dan kondisi kanker lainnya seperti kanker usus besar dan leukemia. rumput laut coklat seperti rumput laut wakame dan kombu mengandung glikoprotein dan polisakarida sulfat disebut fucoidans yang memiliki immuno-...

Sop Senerek

Sop Senerek ini adalah sop sapi khas Magelang yang dimasak dengan kacang merah, irisan wortel dan daun bayam. Mirip dengan sop ala Belanda, Brenebon. Saya sajikan simple saja dengan tempe goreng dan sambal terasi. Pedas dan segar.. Yummm!!!! :)Bahan:150 gram daging sapi sengkel atau kisi150 gram daging sapi sandung lamur1 buah wortel, potong kotak besar50 gram kacang merah kering, rendam semalaman dan rebus hingga empuk dan matang1 ikat daun bayam, petik2 batang daun seledri, satu batang potong ...

Manfaat Kesehatan dari Aromaterapi

Banyak orang memanfaatkan aromaterapi untuk membantu dalam kesulitan tidur. Wanginya yang menenangkan memang terbukti ampuh sebagai relaksan yang dapat menghilangkan kecemasan dan mengurangi stres. Kesibukan yang tiada henti kadang membuat Anda sesekali harus mencoba aromaterapi ini. Adapun keuntungan lainnya adalah : Menghilangkan Stress: Mungkin penggunaan paling luas dan populer aromaterapi adalah untuk menghilangkan stres. Senyawa aromatik dari minyak esensial yang berbeda dikenal ...

Kacang Rebus

Kacang rebus satu ini berbeda dengan kacang rebus biasanya. Dimasak dalam bumbu-bumbu ala Cina. Kacang ini banyak disajikan di restaurant Chinese Bak Kut Teh di Singapore sebagai side dishes.. Kesukaan ayah saya nih.. Yuk cobain :) Bahan: 500 gram kacang tanah mentah masih dengan kulit 2 sdm brown sugar atau gula palm bubuk 2 sdm garam 1 sdt bumbu Ngoh Hiang 2 buah bunga lawang 1 siung bawang putih, haluskan 2 buah cabai rawit merah, potong memanjang belah dua 750 mL air Cara ...

Manfaat Kesehatan dari Teh Serai

Bagaimana jadinya bila teh dikombinasikan dengan serai? Hmmm pasti enak banget ya...Konon katanya teh serai ini cocok diminum saat cuaca dingin karena dapat menghangatkan tubuh sekaligus menyegarkan tubuh Anda. Ekstrak serai juga dapat juga digunakan pada keseleo, luka, atau bahkan di lokasi yang menyebabkan nyeri. Yuk lihat manfaat teh serai lainnya : Kanker Berbagai penelitian lain juga merekomendasikan bahwa ekstrak serai memiliki kemampuan untuk menangani pembengkakan kornea....

Homebaked Porridge Oatmeal

Bosan sama bubur oatmeal yang cuma dimasak di atas kompor bersama susu atau air? Yuk bikin something different... Bahan: 135 gram rolled oats 75 gram dried apricot, kismis atau buah kering lainnya (saya gunakan apricot sehingga saya potong- potong kecil seukuran kismis) 50 gram kacang almond 650 mL susu putih 200 mL krim cair 3 sdm brown sugar 1/8 sdt garam 1/2 sdt cinnamon atau 1 batang kayu manis Cara Membuat: - Masukkan semua bahan bersama 1 sdm gula saja (sisanya nanti ...

Manfaat Kesehatan dari Berjalan Kaki

Berjalan adalah latihan wajib bagi manusia. Semakin banyak Anda berjalan, semakin baik untuk kesehatan Anda. Minggu pagi biasanya saat yang tepat untuk berolahraga.  Berjalan kaki bersama keluarga secara rutin sudah cukup membangun keharmonisan dan meningkatkan kesehatan. Beberapa berbagai manfaat kesehatan dari berjalan kaki adalah sebagai berikut : Pengendalian berat badan Dengan berjalan kaki mengurangi kelebihan kalori dan lemak. Dengan berjalan dapat menyeimbangkan kelebihan ...

Almond and Cheese Banana Cake

Kerapkali kita beli pisang terlalu banyak, jadi harus kebuang deh. Nah daripada dibuang yuk kita sulap pisang yang sudah terlalu matang ini menjadi cake yang enak.. Justru rahasia banana cake yang wangi itu dari pisangnya yang sangat matang. Cake ini salah satu kesukaan saya juga jadi happy deh.. Ga jadi buang pisang dan bisa menikmati cake kesukaan ;) Bahan: 110 gram unsalted butter atau mentega tawar 215 gram gula kastor atau gula pasir 2 butir telur 400 gram pisang yang sangat ...

Manfaat Kesehatan dari Vitamin B12

  Kita  seringkali mendengar macam-macam vitamin, tak terkecuali vitamin B12. Vitamin ini banyak ditemukan pada Ikan  Tuna, Sarden, Daging Sapi, Keju, Telur, Daging Ayam, Susu, dan Yogurt. Kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan beberapa efek samping seperti kelelahan, stres, depresi, anemia dan lain lain. Namun kadang kita masih bingung apa persisnya fungsi vitamin tersebut untuk tubuh. Nah berikut beberapa manfaat dari vitamin B12 yang perlu kita ketahui : Vitamin B12 ...