month : 04/2016 53 results

Cara Menyimpan Daging, Seafood & Ikan di dalam Kulkas dan Freezer

    Kali ini kami akan membahas bagaimana cara menyimpan daging, seafood dan ikan di dalam kulkas dan freezer, sehingga daging yang kita simpan tidak cepat busuk dan terhindar dari bakteri. Untuk daging ayam, setelah dipotong segera pisahkan antara daging dan jeroan, kemudian cuci bersih di bawah air mengalir. Pastikan tidak ada bulu ayam yang masih menempel. Setelah bersih tiriskan kemudian masukkan ke dalam wadah dan tutup rapat agar tidak tercampur dengan bahan lain. ...

Sabun Cuci Piring Alami

Sabun cuci piring ternyata bisa dibuat dengan bahan-bahan alami, tanpa campuran bahan kimia yang tentunya aman bagi kulit kita dan peralatan masak kita juga. Ini nih bahan alami nan sakti yang sebenarnya banyak ditemukan di sekitar kita : Jeruk nipis Jeruk nipis memiliki banyak manfaat, tak hanya dapat digunakan sebagai bahan produk kecantikan tetapi juga dijadikan sebagai bahan pembersih. Hampir semua produk sabun pencuci piring menggunakan bahan alami jeruk nipis. Cara menggunak...

Sweet and Sour Chicken Wings

Sweet and Sour Chicken Wings Saya sebenarnya tidak terlalu suka ayam lehor tetapi saya hobi makan chicken wings alias sayap 😊 Beberapa waktu yang lalu saya pernah membagikan resep chicken wings ala Korea dan hari ini saya membagikan resep chicken wings dengan saus asam manis ala Thai. Rasanya tidak terlalu pedas kok. Jadi anak kecil masih bisa mencobanya. Anda bisa mengurangi jumlah cabainya bila ada anak kecil di rumah yang tidak bisa makan cabai sama sekali. Bahan: 750 gram ...

Bagaimana Memilih Udang yang Segar

Udang adalah salah satu makanan laut yang paling populer. Kalian bisa membelinya langsung di pasar ikan atau di supermarkert. Pernahkan kalian ragu saat memilih udang? Apakah masih segar atu sudah mulai layu ya? Kami akan memberikan beberapa tips untuk memilih udang sebagai berikut : Mengidentifikasi jenis udang yang kalian cari. Ada perbedaan dalam perkembangbiakannya serta lokasi dan dari mana asalnya. Cocokan dengan resep kalian sebelum membeli. Jangan membeli udang yang sudah ...

Cappuccino Cupcakes

Halo semua pecinta kopi... Hari ini saya mau berbagi resep cupcakes. Cara pembuatan cupcake sungguhlah mudah dan cepat. Unik juga rasanya kopi dan sama seperti cappuccino saya taburi frostingnya dengan bubuk cokelat. Satu hal yang perlu diperhatikan adalah saat pembuatan frosting. Pastikan butter dan gula tercampur dengan baik. Sebab apabila tidak, terkadang kita akan menghasilkan frosting dengan tekstur pecah dan tidak halus. Penggunaan blender akan mempermudah pembuatan cupcake. Selainnya ...

Cara Memilih Sayuran yang Benar

Setelah kemarin kita sudah membahas cara memilih buah yang benar, sekarang kami berikan tips bagaimana memilih sayuran yang benar. Misalnya saat hendak memilih paprika, harus cari yang seperti apa sih agar tidak salah pilih, supaya sayuran yang kita beli tidak busuk dan rusak. Paprika : paprika matang adalah paprika yang berwarna merah, rasanya lebih manis dari yang berwarna hijau, dan keduanya mengandung sejumlah zat kimia alami yang melawan penyakit. Carilah paprika yang lembut ...

Manfaat Kesehatan dari Asam Jawa

Salah satu manfaat kesehatan yang paling dikenal dari asam jawa, adalah penggunaannya sebagai obat sejak zaman kuno. Telah diketahui asam jawa bermanfaat untuk mengobati sembelit dan ganguan hati. Berikut ini adalah garis besar tentang berbagai manfaat kesehatan dari asam jawa. Mengobati atau Mengelola Sembelit Asam berguna untuk mengobati sembelit karena bertindak seperti pencahar yang membantu mencegah atau mengobati sembelit. Mengobati Gangguan Empedu Selama bertahun-ta...

Jambu Air

    Kalau makan rujak buah biasanya selalu ada jambu air. Buah satu ini cukup digemari, selain untuk rujak, bisa langsung dimakan segar atau dijadikan asinan. Buah jambu air memiliki rasa manis dan asam yang sangat menyegarkan yang ditambah dengan kandungan airnya yang melimpah. Ternyata tidak hanya enak tetapi juga memiliki manfaat untuk tubuh kita. Apa sajakah itu? Mengontrol gula darah Jambosine adalah jenis alkaloid yang telah menunjukkan hasil yang menjanjikan ...

Ayam Bakar Klaten dan Telur Dadar Bakar

Ayam Panggang Klaten terkenal dengan cita rasanya yang nano-nano. Ada rasa manis, asin, dan sedikit asam karena penambahan asam jawa. Ayam panggang ini dimasak dengan santan sehingga rasanya khas dan sangat gurih. Selain ayam panggang, bosan dengan tahu tempe kali ini saya membuat telur dadar bakar. Menu ini sangat populer di rumah makan penyetan di kota saya tinggal. Saya menirunya di rumah. hehehe Supaya tambah mantap, tentu saja tidak lupa saya membuat sambal. Nikmatnyaaaa.... Mari ...

Cara Memilih Buah yang Benar

Pernah ga sih kalian bingung memilih buah yang segar dan bagus itu seperti apa? Bagaimana penampakan luarnya? Wanginya? Atau warna buah tersebut? Nah berikut ini kami berikan tips untuk bermacam-macam buah dan cara memilihnya : Apel : Warna apel bisa berwarna kuning atau hijau atau merah atau campurannya. Ketika membelinya carilah warna apel yang kaya warna. Apel yang disimpan di freezer akan dapat bertahan 1 bulan. Pisang: Pisang terbaik memiliki warna kuning dengan bintik bintik ...