Yuk Pintar Memilih Beras

Beberapa waktu yang lalu kita sempat dihebohkan dengan beras yang terbuat dari plastik. Wah, membayangkannya saja sudah seram, apalagi tak sengaja memakannya. Mulai sekarang khususnya ibu-ibu memang perlu berhati-hati dalam memilih beras. Berikut kami berikan tips bagaimana membedakan beras asli dengan beras yang terbuat dari plastik.

  1. Biasanya beras asli tidak sepenuhnya berwarna putih bersih tetapi agak sedikit keruh, sedangkan beras plastik terlihat putih bersih terang.
  2. Coba dengan direndam, jika beras asli saat dicuci/direndam harusnya tidak mengambang, sedangkan beras plastik cenderung mengambang karena sifat bahan plastik yang cepat mengambang saat terkena air.
  3. Aroma beras asli setelah masak biasanya seperti masih terasa wangi gabahnya, namun pada beras plastik, tidak tercium wangi itu sama sekali atau bahkan wangi sekali karena sengaja diberi pewangi yg menyerupai beras wangi untuk mengelabui orang
  4. Coba menumbuk beras tersebut. Jika beras asli pasti akan berubah menjadi bubuk atau tepung karena kandungan karbohidrat di dalamnya, sedangkan beras plastik tidak seperti itu, paling-paling akan patah atau penyok saja.
  5. Coba untuk membakar beras tersebut, jika beras asli biasanya akan berwarna gosong , tetapi beras plastik akan meleleh dan mengeluarkan aroma khas plastik dibakar.

Leave a Reply