Woww Keju nya molor-molorrrr… Resep Mochi Donut Keju [CWS Vlog #3]

Walau penampakannya tidak bulat seperti donut tetapi saya menyebutnya donut karena digoreng seperti donut. Bentuknya agak pipih setelah keluar dari penggorengan karena keju di dalamnya meleleh. Kejunya masih panas dan molor-molor gituuu. Seru banget makannya. Rasa mochi nya sendiri tidak terlalu manis. Keju nya gurih dan di luar dibalut gula. Enak bangetttttt. Dan terlebih, mudah dan cepett bikinnya..

Comment di bawah untuk menu-menu yang kalian pengen lihat aku masak disini. Dan pastinya jangan lupa Like Like Likeeeee nya ❤❤❤

Salam Anyone can Cook…
SHEILA

BUSINESS INQUIRIES: cookingwithsheil4@gmail.com

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cookingwithsheila/?hl=en

WEBSITE: http://cookingwsheila.com/

Bahan:
100 gram tepung beras ketan
1 sdm tepung terigu serba guna
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt garam
2 sdm gula pasir
1 sdm margarin atau butter, lelehkan
100-120 mL air panas
10 potong keju mozarella
Gula pasir secukupnya

Cara Membuat:
– Ayak tepung beras ketan, terigu, soda kue dan garam.
– Tambahkan gula pasir dan margarin.
– Tuang air panas dan aduk rata.
– Uleni hingga halus. Sisihkan selama 20-30 menit.
– Bagi adonan menjadi 10 bagian.
– Bentuk bola dan pipihkan. Isi dengan keju mozarella. Rapatkan dan bentuk bola. Lakukan hingga adonan habis.
– Siapkan wajan penggorengan, goreng selama 6-8 menit hingga cokelat keemasan dan matang.
– Tiriskan dan lumuri dengan gula pasir.
– Sajikan selagi panas.

Untuk 10 cheese balls

Leave a Reply