Tips Merebus Telur Setengah Matang

Banyak banget yang suka nanya, Bagaimana cara saya merebus telur? Kok bisa seperti telur yang di ramen itu mba Sheila??? Mudah bangettt, nih saya tulisin step by step nya. Saya menggunakan telur Omega 3 atau Telur Organik. Jadi warnanya merah cantik. Ukurannya pun cenderung sedikit lebih kecil dari telur curah, tetapi lebih besar dari telur kampung. Telur organik beratnya kurang lebih 47 gram dan telur curah biasanya kurang lebih 60 gram. Sejak kecil alm. Mama sering ajarin makan telur rebus pakai garam dan merica. Setengah matang paling enakkkkkk.. Yukk dicoba dan semoga berhasil yah.

1. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan telur perlahan.
3. Masak selama 6 1/2 – 7 menit. Gunakan timer.
4. Buat ice bath alias air diberi es batu.
5. Ambil telur perlahan dan masukkan dalam ice bath. Dinginkan selama 3 menit.
6. Perlahan kupas. Hati-hati pecah karena setengah matang, jadi lunak.
7. Jadi deh.. Tinggal dipotong 😊

Leave a Reply