Tips Menyimpan Asparagus, Peterseli, Daun Bawang agar Tahan Lebih Lama

Saat membeli sayuran, khususnya seperti seledri, peterseli atau daun bawang, kadang kita tidak menghabiskannya dalam sekali masakan, apalagi sayuran seperti ini seringkali hanya digunakan sedikit saja. Dan jika tidak langsung dikonsumsi sayuran seperti ini cepat layu dan busuk sehingga akhirnya tak dapat dikonsumsi lagi. Nah, berikut adalah tips untuk menyimpan sayuran seperti daun bawang, seledri, peterseli atau asparagus supaya lebih awet dan tahan lama.

  1. Siapkan sayuran (daun bawang, peterseli, seledri atau asparagus)
  2. Potong 1 inci dari bagian bawah batang seledri/asparagus/peterseli/daun bawang.
  3. Siapkan stoples atau botol bekas dan potong botol menjadi dua bagian agar memudahkan kita memasukan sayuran yang akan kita simpan kedalamnya. Beri air sedikit saja pada wadah botol supaya sayuran tetap segar karena akarnya tetap mendapat suplai air.
  4. Tutup stoples/botol dengan kantong plastik dan simpan dalam lemari es.

Leave a Reply