Tips Mencairkan/Defrost Daging

Cara tercepat untuk mencairkan/defrost daging adalah di bawah keran air dingin yang mengalir. Tetapi, jika Anda ingin menghemat air ada cara lainnya yaitu, letakkan daging di sebuah nampan aluminium atau wajan. Aluminium merupakan konduktor panas yang kuat dan akan menarik energi dari lingkungan sekitarnya sehingga menjadikan daging beku Anda jauh lebih cepat mencair daripada talenan kayu atau meja. Selamat mencoba Sahabat Cooking with Sheila 🙂

Leave a Reply