Sekarang sudah musim mangga nih, sudah banyak yang jualan mangga dimana-mana. Kadang kala saat kita membeli atau bahkan memetik hasil kebuh sendiri, mangganya masih agak mentah. Terus bagaimana cara mematangkannya ya? Berikut tipsnya :
– Ambil beberapa lembar koran, bungkus satu per satu mangga dengan koran kemudian letakkan di dalam sebuah ember.
– Jangan masukkan mangga ke dalam kulkas karena proses pematangannya akan lebih lama.
– Saat mangga dibungkus dengan kertas, gas etilen yang umumnya terdapat di setiap buah akan keluar, nah proses inilah yang membuat mangga lebih cepat matang.
– Biarkan dua sampai tiga hari maka mangga akan segera matang.
Leave a Reply