teriyaki 2 results

Teriyaki Tsukune

Tsukune ini adalah daging hamburger ala Jepang. Bisa disajikan dengan nasi putih, dijadikan isian sosis, atau burger kecil juga lucu. Saus nya pun bervariasi, tetapi hari ini saya membuat saus teriyaki yang sudah lebih banyak kita kenal. Anak kecil yang susah makan daging, biasanya suka kalau dibuatkan meatball seperti ini. Rasanya sausnya juga cenderung asin manis.

Japanese Beef Yakiniku

Dua saus Jepang yang kita kenal biasanya teriyaki dan yakiniku. Teriyaki cenderung manis dan yakiniku lebih ke asin. Kita bisa siapkan untuk merendam daging pada malam hari sebelum beristirahat atau sore sepulang dari kantor. Keesokan harinya tinggal tumis aja. Enak banget dan empukk.. keempukannya bergantung pada kualitas daging dan cara kita memotong. 0