kedelai 3 results

Miso Soup

Kalau pesan set menu atau bento di resto Jepang, tidak pernah ketinggalan sup ini, Miso Soup. Miso itu sebenarnya terbuat dari bahan dasar kedelai. Mirip dengan tauco kalau di Indonesia. Sangat sehat loh..

Sumber Makanan yang Mengandung Omega 3

Ikan salmon disebut-sebut sebagai ikan yang kaya akan omega 3, yang sangat baik untuk kesehatan. Tetapi karena harganya yang mahal, tidak jarang sebagian orang terpaksa tidak mengonsumsinya. Padahal, jika untuk mendapatkan sumber omega 3 yang serupa, tidak hanya ditemukan pada ikan salmon saja tetapi juga pada ikan kembung, kacang-kacangan, dll yang harganya tentu lebih terjangkau. Berikut sumber makanan yang banyak mengandung omega 3. Ikan Makarel (Ikan Tengiri, Kembung, Selar) Je...

Makanan Anti Kanker

Kedelai sering dikaitkan sebagai pemicu kanker, khususnya kanker payudara. Benarkah demikian? Dikutip dari situs doktersehat, di tahun 2008, the British Journal of Cancer menemukan fakta bahwa wanita Asia yang mengkonsumsi kedelai atau makanan yang berbahan dasar kedelai seperti tahu, tempe ataupun susu kedelai setiap hari memiliki resiko terkena kanker payudara lebih kecil dibandingkan dengan mereka yang tidak mengkonsumsinya. Berdasarkan penelitian, isoflavon yang ada pada kedelai justru ...