es 3 results

Es Sirsak

Resep hari ini super simple deh. Kemarin beli buah sirsak dan keinget resep lama mama. Bahannya pun super simple. Gimana sih cara memilih sirsak yang enak? Perhatikan duri-durinya, sirsak yang tua durinya jarang-jarang. Warnanya masih hijau jangan menghitam. Saat ditekan, empuk tetapi bukan lembek. Baunya pun biasanya harum.

Es Puding Almond Dan Longan

Menu dessert wajib kalau keluarga saya sedang makan bersama di salah satu restaurant Chinese di Yogya. Segarrrr… Kalau kesulitan mencari puding almond nya boleh diganti puding susu :)

Es Sago Gula Jawa

Bulan berpuasa seperti ini, dimana-mana banyak orang menjual bubur Madura yang salah satunya ada bubur mutiara. Berbeda dengan variasi ini, saya menyajikannya menjadi es sago. Selain dengan santan saya membuat saus gula Jawa. Sebagai pengganti es serut, saya membuat granita dari air kelapa. Yummmmyyyyy... Bahan: 1 butir kelapa muda, ambil dagingnya dan simpan airnya 250 gram sago mutiara 2 sdt gula pasir 1/4 sdt garam 2 L air Untuk Saus Gula Jawa: 350 mL air 450 gram gula Jawa ...