dessert 11 results

Red Bean Mille Crepes Cake

Mille crepes cake adalah crepes yang ditumpuk selapis demi selapis sehingga menyerupai cake. Mille sendiri diambil dari kata “Mille Feuille” yang artinya ribuan lapis. Dessert ini sempat booming 1-2 tahun yang lalu. Buat nya cukup mudah hanya butuh telaten saja :) Sabar membuat crepes dan menyusunnya rapi satu per satu.

Lapis Bogor

Lapis biasanya sih ada dua rasa, vanilla dan chocolate. Nah Lapis Bogos ini unik karena rasanya vanilla dan taro atau ubi ungu. Cantik deh warnanya putih kekuningan dan ungu. Beli bubuk taro kualitas bagus untuk menghasilkan rasa lebih enak dan warna nya juga cantik.

Sponge Cake Martabak

Martabak dibuat dengan dasar sponge cake unik juga loh. Enakkkk...

Kue Bluder

Kalau ingat kue bluder ini saya teringat waktu pergi ke Sulawesi. Waktu itu saya sakit dan satu-satu nya makanan yang bisa saya makan, hanya kue ini. Pertama kali coba disana dan belum pernah nemuin rasa yang sama di Jawa. Saya coba deh baking sendiri di rumah. Resep berikut adaptasi dari resep Hesti’s Kitchen. Yang menarik bagi saya, resep Mba Hesti ini resep dari ibunda. Paling penasaran dan suka deh sama resep kuno dan original.

Nutella Chocolate Chip Cookies Cake

Happy Valentine Day sahabat... Hari ini saya share resep simple untuk kalian. Kalian bisa buat juga untuk memberi surprise orang yang kalian sayang hari ini. Valentine identik dengan cokelat. Jadi share resep dessert chocolate itu wajib 😋 Gimana rasanya ya kalau adonan cookies diisi dengan Nutella. Jadi waktu dipotong tengahnya ada Nutella nya. Sajikan dengan ice cream vanilla biar lebih special buat hari yang special 😍

Orange Cheese Chiffon Cake

Orange dan Keju terdengar seperti perpaduan yang lucu tetapi ternyata enak loh. Beli essence jeruk kualitas yang baik supaya hasilnya lebih enak. Keju nya saya memadukan dua jenis keju, cheddar dan parmesan. Yukkk cus ke dapur dan dicobaaa...

Neapolitan Marble Cake

Happy Mother’s Day, sahabat Cooking with Sheila. Kalian semua ibu yang hebat dan luar biasa...🙏🙏🙏 Neapolitan itu perpaduan tiga rasa. Cokelat, Strawberry dan Vanilla. Warnanya cantik banget. Yuk liburan akhir tahun ini coba baking di rumah... Bahannya mudah didapat kok dan mudah buatnya. Happy holiday semua...

Wedang Ronde

Sekarang lagi sering banget hujan di kota saya. Kadang bisa seharian hujan sampai keesokan harinya. Kepikir deh buat ronde. Kita yang pernah buat ronde, pasti lebih bisa menghargai bapak-bapak yang jual ronde setiap hari sambil dorong gerobaknya. Buat ronde itu butuh kesabaran. Bagi yang ada anak kecil di rumah, boleh bantu buat bola-bola nya. Rahasianya kuah jahe yang pedas bukan hanya pada jumlah jahe tetapi juga jenisnya. Beli jahe di pasar yang bentuknya kecil-kecil. Rasanya cenderung lebih ...

Es Puding Almond Dan Longan

Menu dessert wajib kalau keluarga saya sedang makan bersama di salah satu restaurant Chinese di Yogya. Segarrrr… Kalau kesulitan mencari puding almond nya boleh diganti puding susu :)

Homemade Melon Ice Cream

Saya suka banget buah melon, tetapi beli melon yang matang dan manis itu susah. Sudah cari yang wangi, setelah dibuka keras. Kadang matang tetapi tidak manis. Hikss.. Akhirnya saya buat ice cream deh. Enakkkkkkk... Hanya 3 bahan saja.. Anak-anak juga sukaaa...