chinese food 2 results

Nyonya Chicken Curry

Apa sih yang disebut Nyonya Chicken Curry? Ketika orang Chinese bermigrasi ke Singapore dan Malaysia, mereka membawa budaya mereka. Dan terciptalah kari ayam ini yang sebenarnya adalah campuran dari menu Peranakan dan Chinese. Seru ya bagaimana sebuah budaya yang berbeda bisa berpadu dan menghasilkan menu yang baru 😊 https://youtu.be/TuBTghEOCSg

Hainanese Chicken Chop

Sesekali berbuka dengan masakan Cina bole juga loh. Menu masakan Cina kali ini sebenarnya mirip dengan bistik ayam. Saya dengar sih menu ini diciptakan oleh orang Hainan yang bekerja di sebuah rumah tangga di Inggris. Oleh sebab itu, menu ini bisa dibilang fusion antara masakan Cina tetapi menggunakan bahan Western food seperti saus tomat, saus HP dan Worcestershire. Penasaran dengan rasanya, yukkkk bikin di rumah 😊 Bahan: 500 gram (kurleb 4 buah) dada ayam fillet 1 butir ...