beef 3 results

Thai Spicy Basil Beef

Paling suka deh masak sesuatu yang cepat dan simple tetapi enak. Cocok buat menu makan malam. Bahannya pun tidak terlalu rumit. Paprika boleh di skip atau ganti saja dengan cabai merah besar. Semua bahan seharusnya tersedia di rumah. Daging sapi boleh juga diganti dengan ayam, cumi atau udang.

Beef Rissole

Rissole ini bukan seperti jajanan pasar yang biasa kita kenal dengan risoles ya sahabat. Rissole adalah menu masakan Perancis. Mirip dengan daging hamburger tetapi dibuat tanpa telur dan tepung roti. Saya sajikan dengan telur mata sapi di atasnya dan French Potato Salad. Boleh juga diganti dengan French Fries :)

Japanese Beef Yakiniku

Dua saus Jepang yang kita kenal biasanya teriyaki dan yakiniku. Teriyaki cenderung manis dan yakiniku lebih ke asin. Kita bisa siapkan untuk merendam daging pada malam hari sebelum beristirahat atau sore sepulang dari kantor. Keesokan harinya tinggal tumis aja. Enak banget dan empukk.. keempukannya bergantung pada kualitas daging dan cara kita memotong.