Sambal Tomat

Sambal hari ini, Sambal Tomat, cocok buat kalian yang tidak suka sambal yang terlalu pedas. Boleh ditambah tomat nya atau dikurangi cabai rawitnya.

Sambal Tomat

Bahan:

  • 10 buah cabai rawit merah
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 3 buah tomat merah
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  • 1 sdm gula pasir

Cara Membuat:

  1. Rebus cabai dan tomat hingga lunak dengan sedikit air. Masak hingga air habis.
  2. Haluskan dengan bumbu lainnya.
  3. Koreksi rasa.
  4. Sajikan

Additional Info

Untuk semangkuk kecil sambal

Leave a Reply