Manfaat Kesehatan dari Thyme

Thyme merupakan anggota keluarga mint, biasanya digunakan sebagai obat herbal, rempah dapur untuk bahan masakan, obat kumur, aromaterapi, dll. Manfaat daun Thyme ini cukup banyak antara lain :

Kemampuan anti-jamur

Bahan yang paling aktif ditemukan di thyme adalah thymol. Senyawa organik ini memiliki berbagai efek pada tubuh, termasuk kemampuannya untuk mencegah infeksi jamur dan virus, sehingga mengurangi ketegangan pada sistem kekebalan tubuh.

Kapasitas Antioksidan

Dengan salah satu konsentrasi antioksidan tertinggi dalam ramuan apa pun, thyme telah dipuji selama ribuan tahun sebagai peningkat kesehatan secara keseluruhan. Antioksidan fenolik yang ditemukan dalam thyme, termasuk lutein, zeaxanthin, dan thymonin berkontribusi untuk menetralisir dan menghilangkan radikal bebas di seluruh tubuh. Radikal bebas adalah produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel yang dapat menyebabkan kerusakan besar pada sel sehat Anda dengan menyebabkan apoptosis atau mutasi spontan. Antioksidan ini membantu mencegah stres oksidatif hadir di organ-organ Anda, serta jalur saraf Anda, jantung, mata, dan kulit.

Meningkatkan Sirkulasi

Konsentrasi zat besi dan mineral esensial lainnya yang tinggi dalam thyme membuatnya ideal untuk merangsang produksi sel darah merah, sehingga meningkatkan sirkulasi darah dan oksigenasi ke sistem organ penting tubuh.

Melindungi Jantung

Campuran kaya antioksidan, mineral, dan vitamin dalam thyme memiliki banyak efek kecil pada jantung, tetapi potassium dan mangan sangat penting. Kalium adalah vasodilator, yang berarti dapat mengurangi stres pada sistem kardiovaskular dengan merilekskan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. Ini dapat memperpanjang hidup Anda dengan mencegah atherosclerosis dan menghindari stroke, serangan jantung, dan penyakit jantung koroner.

Perawatan mata

Konsentrasi karotenoid dan vitamin A yang ditemukan di thyme membuatnya menjadi agen antioksidan yang efektif untuk kesehatan penglihatan Anda. Karotenoid dapat menetralisir radikal bebas dalam sistem okular Anda dan memperlambat onset degenerasi makula dan mencegah katarak.

Meningkatkan Kekebalan

Tingginya kadar vitamin C yang ditemukan dalam ramuan ini membuatnya menjadi pendorong sistem kekebalan alami. Vitamin C menstimulasi produksi sel darah putih, yang merupakan garis pertahanan pertama dalam sistem kekebalan tubuh. Vitamin C juga memainkan bagian penting dalam produksi kolagen, yang penting untuk penciptaan dan perbaikan sel, otot, jaringan, dan pembuluh darah.

Mengurangi Stres

Salah satu vitamin dalam thyme (B6) memiliki efek kuat pada neurotransmiter tertentu di otak yang secara langsung terkait dengan hormon stres. Memasukkan thyme secara teratur dalam diet Anda dapat membantu meningkatkan suasana hati dan meringankan pikiran Anda ketika pikiran-pikiran yang penuh tekanan datang memanggil.

Mengobati Masalah Pernafasan

Salah satu penggunaan thyme yang paling terkenal dan lama dalam pengobatan tradisional adalah sebagai agen pernapasan. Jika Anda menderita bronkitis, asma kronis, kongesti, pilek, flu, sinus tersumbat atau alergi musiman, thyme bertindak sebagai ekspektoran dan zat anti-inflamasi. Ini menghilangkan dahak dan lendir dari saluran pernapasan, memudahkan peradangan untuk membantu bernapas, dan mencegah perkembangan mikroba yang dapat menyebabkan penyakit. Menyeduh daun thyme menjadi teh yang kuat adalah cara terbaik untuk mencapai bantuan dari penyakit pernapasan.

Penggunaan Thyme

Dalam hal penggunaan kulinernya, batang dan daun digunakan dalam berbagai hidangan, baik dalam bentuk utuh atau kering. Biasanya ditambahkan ke sup, saus, hidangan daging, dan digunakan sebagai hiasan beraroma. Daun dapat dikeluarkan dari batang dan digiling menjadi bumbu halus, atau seluruh pegas dapat ditambahkan untuk memberi rasa hidangan yang lebih besar atau rebusan. Mereka juga dapat diseduh menjadi teh dan ramuan dapat dibuat dengan minyak pembawa atau krim untuk diterapkan secara topikal pada tubuh.

Leave a Reply