Manfaat Kesehatan dari Bit

Bit memiliki banyak manfaat kesehatan, diantaranya :

Menurunkan tekanan darah

Bit berlimpah dalam nitrat diet, yang diubah menjadi oksida nitrat dalam tubuh. Nitrat oksida membantu rileks dan melebarkan pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah dan mencegah hipertensi. Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal American Heart Association, Hypertension menunjukkan bahwa orang-orang dengan tekanan darah tinggi yang minum 250 ml jus bit setiap hari mencatat penurunan tekanan darah sistolik yang signifikan.

Detoksifikasi Hati

Betaines dalam bit merangsang fungsi hati dan menjaganya tetap sehat. Pektin, serat larut air dalam sayuran akar ini, membantu mengeluarkan racun dari hati. Menurut American Liver Foundation, bit membantu menyembuhkan penyakit hati. Mereka adalah salah satu makanan super yang memiliki kemampuan membalikkan perlemakan hati.

Mencegah Anemia

Bit merah memiliki sejumlah besar zat besi, yang membantu mencegah anemia dan meningkatkan regenerasi sel darah merah. Selanjutnya, vitamin C dalam bit membantu meningkatkan penyerapan zat besi.

Mencegah Kanker

Penelitian telah mengungkapkan bahwa bit baik dalam mencegah kanker kulit, paru-paru, dan usus karena mengandung pigmentasi betacyanins, yang melawan pertumbuhan sel kanker. Nitrat yang digunakan dalam daging sebagai pengawet dapat merangsang produksi senyawa nitrosamine dalam tubuh, yang juga dapat menyebabkan kanker. Studi terbaru menunjukkan bahwa jus bit menghambat mutasi sel yang disebabkan oleh senyawa ini. Juga, beta-karoten alami dalam bit membantu mencegah kanker paru-paru. Para peneliti di Hungaria juga menemukan bahwa jus bit dan bentuk bubuknya memperlambat perkembangan tumor.

Tingkatkan Kesehatan Jantung

Betaine, hadir dalam bit, adalah senyawa bioaktif kuat yang membantu menurunkan kadar homocysteine ​​dalam tubuh. Tingginya kadar homosistein dapat menyebabkan masalah kardiovaskular seperti aterosklerosis, serangan jantung, dan stroke. Betalain lebih lanjut membantu menghambat peradangan kronis ketika datang ke penyakit jantung. Serat bit membantu mengurangi kolesterol dan trigliserida dengan meningkatkan tingkat kolesterol HDL yang baik. Serat juga berfungsi menghilangkan kolesterol LDL yang berlebih dari tubuh dengan cepat. Dengan demikian, konsumsi bit membantu mencegah penyakit kardiovaskular dalam berbagai cara.

Tingkatkan Energi

Bit mengandung sejumlah besar karbohidrat yang menyediakan energi untuk kegiatan olahraga yang berkepanjangan. Karbohidrat adalah blok bangunan alami dari metabolisme energi, dan bit memberi mereka tanpa ada efek samping negatif dari banyak makanan berat karbohidrat lainnya. Karbohidrat yang optimal memastikan fungsi puncak dari semua reaksi metabolik penting yang menjaga organ berfungsi secara efisien.

Kesehatan Otak

Bit meningkatkan neuroplastisitas otak karena nitrat yang ada di dalamnya. Nitrat ini membantu meningkatkan oksigenasi korteks somatomotor, area otak yang sering terkena pada tahap awal demensia. Seiring bertambahnya usia, aliran darah ke otak menurun yang menyebabkan penurunan kognisi, dan makan bit dapat mencegah hal ini.

Mengurangi Cacat Lahir

Bit baik untuk wanita hamil karena mereka adalah sumber vitamin folat B, yang membantu dalam perkembangan tulang belakang bayi. Kekurangan folat dapat menyebabkan berbagai cacat lahir seperti cacat tabung saraf.

Penurunan Berat Badan

Dikemas dengan nutrisi dan serat, bit merupakan tambahan yang bagus untuk diet penurunan berat badan. Magnesium dan potasium dalam bit membantu detoksifikasi tubuh dan membuang kelebihan air, mencegah kembung. Ini membantu mengoptimalkan metabolisme dan membantu menurunkan berat badan berlebih. Jus bit sering diresepkan dalam diet detoksifikasi karena membantu membersihkan hati dan darah, yang pada akhirnya membantu menurunkan berat badan.

Mencegah Masalah Pernafasan

Buah bit adalah sumber vitamin C yang membantu mencegah gejala asma. Selain bertahan melawan efek radikal bebas dalam tubuh, vitamin juga menstimulasi aktivitas sel darah putih, yang merupakan garis pertahanan utama tubuh terhadap benda asing, serta racun viral, bakteri, jamur, dan protozoa yang dapat menyebabkan banyak infeksi dan penyakit.

Tingkatkan Imunitas

Bit sangat padat gizi yang membantu meningkatkan tingkat kekebalan dalam tubuh dan dikenal untuk melawan demam dan pilek. Vitamin C, vitamin B-kompleks, dan antioksidan kuat dalam sayuran ini membantu mencegah kelelahan, meredakan nyeri dan nyeri ringan, dan mengurangi peradangan.

Mengurangi Degenerasi Makula

Beta-karoten yang ada di bit membantu mengurangi atau memperlambat degenerasi makula di mata. Degenerasi makula sering dikaitkan dengan peningkatan radikal bebas, yang secara drastis mempengaruhi proses penuaan dini banyak orang. Beta-karoten adalah bentuk kuat dari vitamin A, yang memiliki kemampuan antioksidan dan melindungi mata terhadap efek merusak dari radikal bebas.

Mencegah Katarak

Kehadiran beta-karoten, yang merupakan bentuk vitamin A, dalam bit membantu mencegah kebutaan terkait usia yang disebut katarak.

Sumber Serat Tinggi

Bit mengandung serat yang larut dan tidak larut. Sementara serat larut membantu menurunkan kolesterol, serat yang tidak larut membantu mencegah konstipasi.

Mencegah Stroke

Bit yang kaya potasium membantu menurunkan risiko stroke dan masalah jantung lainnya. Kalium adalah vasodilator, yang berarti melemaskan pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah ke seluruh tubuh. Karena itu, asupan bit dianjurkan untuk meningkatkan kesehatan jantung.

Meningkatkan Pencernaan

Pada Abad Pertengahan, bit digunakan sebagai obat untuk gangguan pencernaan seperti sembelit. Serat dan antioksidan yang ada dalam bit membantu mengeluarkan tubuh dari zat beracun, menjaga kesehatan pencernaan pada tingkat optimal.

Kesehatan Tulang

Mineral seperti boron, tembaga, dan magnesium dalam bit membantu tulang berkembang secara normal dan meningkatkan metabolisme tulang.

Anti penuaan

Tinggi folat, bit membantu dalam fungsi dan perbaikan sel yang optimal. Ini membantu mencegah penuaan dini. Berlimpah dalam antioksidan dan vitamin C, bit adalah cara alami untuk memastikan cahaya pada kulit Anda!

Bagaimana cara mengonsumsi buah bit?

Salad dan sup: Bit dapat diiris, ditambahkan ke salad, atau mereka juga bisa dimakan mentah. Kupas kulit tipis, iris, dan bumbui bit dengan garam, merica, dan jus lemon, dan camilan sehat siap. Cara lain untuk makan bit adalah dengan menggunakan mereka untuk membuat sup.

Bit panggang atau kukus: Anda dapat memanggangnya utuh atau diiris. Anda juga dapat menambahkannya ke campuran sayuran. Cara lain memasak bit adalah dengan mengukusnya selama kurag lebih 15 menit.

Acar bit: Anda dapat dengan mudah membuat acar bit di rumah dengan menggunakan cuka.. Bit acar rendah lemak dan kaya sumber serat makanan, karbohidrat, dan mineral.

Jus bit: Anda dapat dengan mudah membuat jus bit dengan memasukkannya ke dalam blender.

Desserts: Bit biasa digunakan dalam kue cokelat bagi para vegar.

Leave a Reply