Manfaat Kesehatan Dari Barley

Jika Anda memiliki menderita kondisi medis seperti hipertensi, arthritis, asma, impotensi, masalah kulit, anemia, obesitas, sembelit, diabetes, masalah ginjal atau penyakit jantung, mungkin sudah waktunya bagi Anda untuk belajar tentang manfaat kesehatan dari barley. Manfaatnya sebagian besar dikaitkan dengan delapan asam amino esensial yang dikandungnya, yang berarti bahwa itu mewakili kebutuhan protein lengkap dalam makanan kita. Penelitian terbaru mengatakan bahwa mengkonsumsi gandum utuh juga mengatur gula darah untuk sebagian besar.

Ada begitu banyak penyakit merajalela yang terjadi dalam beberapa tahun terakhir, yang membuktikan bahwa bahkan diet reguler kita pun kekurangan nutrisi penting. Salah satu nutrisi terpenting yang sering kita abaikan adalah serat. Barley adalah sumber serat larut dan tidak larut yang sangat baik, yang menjamin Anda kesehatan keseluruhan yang baik dalam jangka panjang.

Barley digunakan untuk perawatan kulit, meningkatkan kekebalan, dan mencegah gangguan seperti osteoporosis, batu empedu, dan diabetes. Mari kita lihat manfaat umum secara terperinci:

Menjaga Usus Sehat
Barley, sebagai sumber serat yang sangat baik, membuat tubuh Anda bebas racun. Rumputnya, yang kaya serat makanan, bertindak sebagai sumber bahan bakar untuk bakteri ramah di usus besar kita. Bakteri ini membantu dalam memfermentasi kandungan serat barley, sehingga membentuk asam butirat, yang merupakan bahan bakar utama untuk sel-sel usus. Ini sangat efektif dalam menjaga usus besar yang sehat. Dengan menjaga usus dalam keadaan sehat, ini membantu Anda mengurangi waktu pergerakan kotoran dan juga menjaga perut Anda tetap bersih. Ini sangat mengurangi kemungkinan kanker usus besar dan wasir juga.

Melindungi terhadap Batu Empedu
Barley efektif membantu wanita menghindari batu empedu. Karena kaya serat tidak larut, itu benar-benar membantu Anda mengurangi sekresi asam empedu, sehingga meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar trigliserida. Sebuah artikel di American Journal of Gastroenterology mengatakan bahwa wanita yang mengonsumsi makanan berserat memiliki risiko batu empedu lebih rendah 17% dibandingkan dengan wanita lain.

Mencegah Osteoporosis
Kandungan fosfor dan tembaga pada rumput barley menjamin kesehatan tulang secara keseluruhan. Jika Anda menderita osteoporosis, itu bisa menjadi obat alami Anda. Jusnya diketahui memiliki kandungan kalsium 11 kali lebih banyak daripada susu. Kalsium, seperti yang kita ketahui, adalah salah satu komponen kunci dalam melindungi kesehatan tulang. Kami membutuhkan mangan untuk produksi tulang normal, serta dalam kasus anemia defisiensi besi. Kandungan mangan yang ditemukan di barley bekerja dalam hubungan dengan vitamin B-complex; dengan demikian, menjaga kesehatan keseluruhan utuh.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Menjadi sangat bergizi, barley sangat membantu karena memperkuat sistem kekebalan tubuh Anda dan mengurangi kemungkinan pilek dan flu. Besi meningkatkan volume darah dan mencegah anemia dan kelelahan. Ini membantu dalam fungsi ginjal yang tepat dan perkembangan sel-sel tubuh. Selanjutnya, mengandung tembaga, yang membentuk hemoglobin dan sel darah merah.

Perawatan kulit
Barley merupakan sumber selenium yang baik, yang membantu menjaga elastisitas kulit, dengan demikian melindunginya dari kerusakan radikal bebas dan melonggarkan. Selain itu, itu juga meningkatkan fungsi jantung, pankreas, dan sistem kekebalan tubuh kita. Kekurangan selenium dapat menyebabkan kanker pada kulit, usus besar, prostat, hati, perut, dan payudara.

Mengontrol kadar kolesterol
The European Journal of Clinical Nutrition telah menerbitkan sebuah penelitian, yang menunjukkan bahwa jelai dan semua produknya sangat membantu dalam menurunkan kadar kolesterol LDL. Hal ini terutama disebabkan oleh adanya beta-glucans di dalamnya. Serat tidak larut Barley menghasilkan asam propionat yang membantu menjaga kadar kolesterol darah tetap rendah. Menjadi sumber yang sangat baik dari serat larut dan tidak larut, itu juga secara khusus direkomendasikan oleh dokter untuk kandungan alami rendah lemak dan nol sifat kolesterol.

Mengatur Diabetes
Barley secara efektif membantu mengontrol diabetes tipe 2 karena kandungan seratnya yang tinggi. Ini terbukti dari sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Research in Pharmaceutical Sciences. Bijiannya memiliki semua vitamin dan mineral penting, terutama serat larut beta-glucan yang memperlambat penyerapan glukosa.

Mencegah Kanker
Institute for Preventive Medicine, Nutrition and Cancer, Folkhälsan Research Center, Finlandia, telah mengkonfirmasi bahwa lignan memiliki sifat anti-karsinogenik dan mereka membantu mengobati berbagai jenis kanker. Hampir mengandung beberapa jenis fitonutrien yang dikenal sebagai lignan tanaman, yang diubah oleh flora ramah di usus kita ke lignan mamalia. Salah satu lignan baru ini disebut enterolactone, yang membantu mencegah payudara dan kanker hormonal lainnya serta penyakit jantung koroner.

Melindungi Kesehatan Jantung
Aterosklerosis adalah suatu kondisi ketika dinding arteri menebal karena koagulasi atau deposisi bahan berlemak seperti kolesterol. Barley mengandung niacin (vitamin B kompleks) yang mengurangi kadar kolesterol dan lipoprotein secara keseluruhan dan meminimalkan faktor risiko kardiovaskular.

Sebuah penelitian di Journal of American Dietetic Association menunjukkan bahwa diet whole grain penting bagi orang yang menderita tekanan darah tinggi. Barley, kaya serat, mampu menurunkan tekanan darah serta membantu mempertahankan berat badan optimal.

Sumber gambar : www.organicfact.net

Leave a Reply