Kue Marmer Vanilla Pandan (3 Telur saja)

Kue marmer ekonomis ini pernah saya share tahun lalu waktu Bulan Puasa dan laris manis banget. Saya share kembali bersama video yah. Saya membuat dua rasa vanilla dan pandan. Kalian bisa ganti dengan pasta rasa lain. Mau tambahkan 1 sdm bubuk cocoa juga enakkk.. Yukk baking kue marmer bareng? Kalian mau bikin rasa apaa???

Bahan:
175 gram unsalted butter atau margarin, pada suhu ruangan
175 gram gula castor atau gula pasir
175 gram tepung terigu serba guna
1/2 sdt garam
1 1/2 sdt baking powder
3 sdm susu putih UHT
3 butir telur, suhu ruangan
1/4- 1/2 sdt pasta pandan
1 sdt vanilla extractCara Membuat:
– Siapkan loyang pound cake. Olesi dengan butter atau margarin dan lumuri dengan tepung. Sisihkan.
– Panaskan oven pada suhu 180oC api atas bawah.
– Dalam mangkuk, kocok butter dengan gula hingga creamy dan pucat.
– Tambahkan telur satu per satu.
– Ayak tepung, garam dan baking powder.
– Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan butter sedikit demi sedikit bergantian dengan susu.
– Bagi adonan menjadi dua. Tambahkan vanilla ke satu adonan dan pasta pandan ke adonan lainnya. Aduk rata.
– Tuang dalam loyang dan bentuk pola marble. Lihat video supaya jelas. Ada beberapa cara. Sesuai cara yang nyaman untuk kita saja 👍🏻
– Panggang dalam oven selama 40-45 menit.
– Tusuk dengan tusuk sate untuk cek kematangan.
– Dinginkan sebentar, potong dan sajikan.

Untuk 1 loyang kue marble

Leave a Reply