Gorengan New Normal!!! 1 Adonan jadi 3 Snack Kekinian [ CWS VLOG #19]

#dirumahaja #stayathome #gorengan #kumpulkeluarga #kekinian #larismanis #isebisnis #idejualan

Gorengan itu salah satu menu favorit orang Indonesia. Iya engga sih? Suka kalap, makan satu ga cukup hahahaha Bosan dengan tahu tempe pisang goreng, saya buat variasi lain untuk di rumah. Pasti laris manis deh sama anak-anak dan keluarga. Rame-rame makan gorengan di rumah sambil nge-teh atau ngopi 🥰

Comment di bawah untuk menu-menu yang kalian pengen saya share resep disini. Dan pastinya jangan lupa Like Like Likeeeee, comment dan subscribe youtube channel saya ❤️❤️❤️

Salam Anyone can Cook…

SHEILA

BUSINESS INQUIRIES: cookingwithsheil4@gmail.com

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/cookingwithsheila/?hl=en

WEBSITE: http://cookingwsheila.com/

Bahan:

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
12 buah Tahu pong atau tahu pelempung
3 sdm Jagung manis
4 lbr Roti tawar

Adonan bakso:
500 gram daging ikan berwarna putih seperti kakap, tengiri dan sebagainya
1 butir putih telur
1/2 buah bawang bombay, iris tipis
2 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
3 sdm tepung tapioka
3 sdm tepung terigu serba guna

Cara Membuat:

– Blender semua bahan hingga halus kecuali minyak. Tuang ke dalam mangkuk.
– Bagi adonan menjadi 3 bagian. Tambahkan jagung ke dalam satu adonan. Bentuk bola dan sisihkan.
– Utk adonan pertama, belah dan balik bagian dalam jadi luar. Buang bagian putihnya supaya lebih crispy. Isi dengan adonan bakso ikan. Sisihkan.
– Adonan kedua: potong selembar roti tawar menjadi 4 kotak. Isi seperti sandwich. Sisihkan.
– Aduk sisa adonan dengan jagung. Bentuk bola dan sisihkan.
– Siapkan wajan penggorengan dan panaskan minyak. Goreng hingga cokelat keemasan. Sisihkan.

Untuk 12 tahu, 8 potong roti tawar isi dan 12 buah bakso

Leave a Reply