Berikut resep sambal ala Cina. Khas dengan aroma jahe, bawang putih dan cuka nya. Biasa disajikan bersama Nasi Hainan, Roasted Chicken Rice, Nasi Tim juga cocok.
Bahan:
20-30 buah cabai rawit merah, buang sebagian biji nya dan cacah halus
1-2 sdt parutan jahe
10 siung bawang putih, cacah halus
8 sdm cuka putih
3 sdm gula pasir
1 sdt garam
Cara Membuat:
– Campur rata semua bahan dan sisihkan selama 10 menit.
– Sajikan.
Semangkuk kecil atau simpan dalam wadah selai
Leave a Reply