Garlic Ginger Chili Sauce

Berikut resep sambal ala Cina. Khas dengan aroma jahe, bawang putih dan cuka nya. Biasa disajikan bersama Nasi Hainan, Roasted Chicken Rice, Nasi Tim juga cocok.

Bahan:
20-30 buah cabai rawit merah, buang sebagian biji nya dan cacah halus
1-2 sdt parutan jahe
10 siung bawang putih, cacah halus
8 sdm cuka putih
3 sdm gula pasir
1 sdt garam

Cara Membuat:
– Campur rata semua bahan dan sisihkan selama 10 menit.
– Sajikan.

Semangkuk kecil atau simpan dalam wadah selai

Leave a Reply