Es Sirsak

Resep hari ini super simple deh. Kemarin beli buah sirsak dan keinget resep lama mama. Bahannya pun super simple. Gimana sih cara memilih sirsak yang enak? Perhatikan duri-durinya, sirsak yang tua durinya jarang-jarang. Warnanya masih hijau jangan menghitam. Saat ditekan, empuk tetapi bukan lembek. Baunya pun biasanya harum.

Es Sirsak

Bahan:

  • 2 buah sirsak
  • 300 mL air panas
  • 5 sdm creamer
  • 5 sdm gula pasir

Cara Membuat:

  1. Ambil daging sirsak dan buang bijinya (saya dapatkan 560 gram)
  2. Aduk rata air panas, creamer dan gula hingga larut.
  3. Tambahkan daging sirsak beserta jusnya. Aduk rata.
  4. Boleh disajikan seperti ini saja dengan es batu. Atau dijadikan seperti jus juga enak.

Additional Info

Untuk 4-5 gelas

Leave a Reply