Double Chocolate Corn Flakes in a Cup

Double Chocolate Corn Flakes in a Cup

Double Chocolate Corn Flakes in a Cup

Semua anak kecil pasti suka cokelat. Jangankan anak kecil, saya pun suka sekali chocolate 😉 Corn flakes ada sereal yang tidak banyak disukai aak kecil karena rasanya yang plain. Saya mengolah corn flakes ini dengan cokelat sehingga anak kecil menyukainya. Sangat mudah membuatnya dan kita bisa menyajikannya sebagai suguhan untuk tamu, untuk bingkisan souvernir ulang tahun anak-anak dan snack sekolah anak-anak. Saya menambahkan chocolate chips di atasnya tetapi anda bisa menambahkan atau menggantinya dengan beraneka kacang, marshmallow, cookies, buah kering atau dried fruits, caramel dan sebagainya. Kita bisa mencoba Banyak rasa dan variasi.

Bahan:

100 gram compound dark atau milk chocolate, cacah kasar
40 gram unsalted butter
3 sdm madu atau gula fruktosa cair
1 sdt vanilla ekstrak
100 gram corn flakes (yang plain atau original)
50 gram chocolate chips

Cara Membuat:

– Di dalam panci, masukkan cokelat, butter dan madu. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga cokelat meleleh.
– Matikan apinya dan tambahkan vanilla ekstrak kemudian aduk rata.
– Tambahkan corn flakes dan aduk rata.
– Bagi adonan ke dalam tempat mini cupcakes dan dinginkan.
– Sebaiknya langsung habis dimakan, bila tidak habis bisa disimpan dalam lemari es hingga selama 3 hari.

Catatan: Saya sarankan jangan mencoba dengan white chocolate karena white chocolate cenderung memiliki tekstur yang lebih cair bila diencerkan. Jadi adonannya menjadi terlalu basah dan menjadi lembek.

Untuk 12 mini cupcakes

Leave a Reply