Cookies and Cream Ice Cream 

Salah satu rasa ice cream yang paling favorit. Apalagi untuk anak kecil. Buatnya mudah bangetttt… Tanpa telur dan tanpa menggunakan mesin ice cream. Teksturnya lembut kok.. Yuk cobaaaa…

Cookies and Cream Ice Cream 

Bahan:

  • 20 oreo (200 gram) Oreo, hancurkan kasar
  • 500 mL krim cair atau whipping cream, jangan keluarkan dari lemari es hingga diperlukan
  • 1 kaleng susu kental manis putih, simpan dalam lemari es
  • 2 sdt vanilla extract

Cara Membuat:

  1. Heat oven to 190°C/fan 170°C/gas 5

Catatan:

Mengocok whipping cream itu harus dalam keadaan dingin. Bila tidak maka teksturnya tidak bisa mengental dan kelamaan malah pecah loh. Sebaiknya saat mengocok krim, alasi bawahnya dengan sebaskom es supaya aman :) Adaptasi dari https://southernbite.com/easy-no-churn-oreo-ice-cream/

Leave a Reply