Cocok untuk Anak KOS! Lumer Kejunya! Cheese Burger Mie [CWS Vlog #12]

Minggu ini saya menjawab banyak request dari sahabat CWS yang request menu Anak Kos. Spesial banget deh pakai telorrr, saya kreasikan mie instant jadi Cheese Burger. Penasaran kannn rasanya gimanaaa?? Yukk buruan ditonton dan dicoba yah.

Comment di bawah untuk menu-menu yang kalian pengen lihat aku masak disini. Dan pastinya jangan lupa Like Like Likeeeee, comment dan subscribe youtube channel saya ❤️❤️❤️
Salam Anyone can Cook…
SHEILA
BUSINESS INQUIRIES: cookingwithsheil4@gmail.com
Bahan:
2 pak mi instant goreng, rebus dan tiriskan
2 sdm tepung terigu
2 butir telur
Minyak goreng secukupnya
Adonan burger:
125 gram daging sapi atau ayam cacah
4 sdm tepung roti panko
1-2 sdm susu putih UHT
1/4 buah bawang bombay, iris kotak dan tumis hingga layu
1 butir telur, yang kecil saja
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk atau black pepper
Optional: parutan keju mozarella
Bahan pelengkap:
4 lbr keju cheddar
Selada keriting atau lettuce

Tomat

Bawang bombay
Saus tomat dan saus mustard
Cara Membuat:
  • Aduk rata semua bahan burger kecuali keju. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  • Setelah 30 menit bagi menjadi 2 adonan. Kalau mau lebih kecil bisa dibagi jadi 3 bagian. Isi dengan keju secukupnya dan bentuk seperti burger patty. Sisihkan.
  • Untuk adonan mie: Campur mie yang sudah direbus dengan bumbu mie, telur, tepung dan sedikit garam. Bagi menjadi 4 atau 6 bagian. Goreng hingga kedua sisinya cokelat keemasan dan matang. Saya gunakan seperti cetakan bukan supaya rapi, tapi enggak harus pakai kok. Sisihkan.
  • Di wajan yang sama, sisakan sedikit minyak dan goreng daging burger. Gunakan api kecil-sedang. Balik dan tambahkan selembar keju di tiap atas burger. Tutup hingga keju leleh. Masak hingga keju meleleh dan burger matang.
  • Ambil satu potong burger mie. Beri saus tomat, saus mustard. Susun topping sesuai selera dan jangan lupa daging burger tadi 🙂 Tutup dengan satu bagian burger mie. Boleh diolesi extra saus kalau mau.
  • Sajikan selagi panas dengan saus tomat atau sambal.
Untuk 2-3 burger

Leave a Reply