Chocolate Bar Goreng

Saya dulu suka beli Chocolate Bar Goreng ini sewaktu saya sekolah di Melbourne. Jauh-jauh belinya pesan di Sydney. Ternyata bikin nya gampang banget. Tip dari saya, gunakan minyak goreng yang sehat. Jadi makannya enggak pakai galau deh #JanganBerhentiMakanEnak Hari ini saya pakai Happy Soya Oil. Kita tetap bisa menikmati gorengan dengan cara lebih sehat. Cocok buat kalian yang hobby makan gorengan, tapi guilty free. Yang pengen tahu lebih banyak bisa buka @happysoyaoil. Ternyata Happy Soya Oil ini punya banyak kandungan kesehatan lainnya.

Bahan:
12 mini Chocolate Bar kesukaan kita (tapi jangan wafer ya karena jadi melempem)

Untuk bahan tepung:
65 gram Tepung terigu serba guna
32,5 gram tepung maizena
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt Garam
1/2 sdt vanilla extract
150 mL air soda dingin
Tepung terigu untuk melumuri

Topping:
Ice cream, Saus cokelat dan atau Stroberry

Cara Membuat:
– Simpan chocolate bars dalam freezer semalaman supaya keras. Hal ini untuk menghindari cokelat nya meleleh dan pecah saat digoreng nanti.
– Buat adonan tepung: dengan mengaduk semua bahan tepung. Gunakan kocokan balon.
– Panaskan Happy Soya Oil dalam wajan atau panci yang dalam.
– Lumuri chocolate bar satu per satu dalam tepung terigu kemudian celupkan dalam adonan tepung secara merata.
– Masukkan dalam wajan, goreng hingga cokelat keemasan dengan api sedang. Goreng satu per satu. Karena cepat kok, tidak sampai 30 detik. Gunakan api sedang-besar. Kalau api kecil, cokelat keburu leleh.
– Selagi panas, sajikan dengan topping kesukaan kita.

Untuk 12 mini chocolate bar goreng

#HappyHealthy #JanganBerhentiMakanEnak”

Leave a Reply