Chewy Nutella Cookies (Hanya 4 bahan saja) 

Stok kue kering mulai menipis dan cari resep cookies yang mudah dan kilat? Ini nih resep yang pas buat kalian. Hanya butuh 4 bahan saja. Berhubung saya suka Nutella, jadi selalu tersedia di rumah. Jadi semua bahan selalu ada di rumah. Benar-benar tinggal aduk dan panggang. Dijamin anti gagal… Yukkk dicoba  😊

Bahan:
90 gram tepung terigu protein rendah
290 gram Nutella
1 butir telur, suhu ruangan
1 sdt baking powder
Cara Membuat:
– Panaskan oven pada suhu 180oC. Api atas dan bawah.
– Kocok lepas telur dan tambahkan nutella. Aduk rata.
– Ayak tepung, baking powder dan optional garam dalam adonan. Aduk rata perlahan. Hati-jati overmixing.
– Cetak adonan dengan sendok ice cream lebih praktis. Atau bentuk bola 2,5 cm. Susun di atas pinggan pemanggang.
– Panggang dalam oven selama 12 menit.
– Dinginkan dan sajikan. Saat keluar dari oven, cookies nya memang lunak seperti belum matang. Nanti akan mengeras dengan sendirinya.
– Sajikan dengan susu, kopi atau teh.
Untuk 9-10 cookies
Catatan:
Adaptasi dari resep website To Eat, Drink & Be Married

Leave a Reply