Tips & Trick 240 results

Kumpulan Tips & Trik

Tip Memanggang Chiffon Cake Anti Gagal

Hai sahabat Cooking with Sheila, pagi ini saya share dulu tip membuat Chiffon Anti Gagal ala Cooking with Sheila. Yuk kita perhatikan detail. Tidak susah kok... Salam “Anyone can cook” Pertama, pastikan gunakan telur yang fresh pada suhu ruangan. Kedua, pastikan tempat untuk mengocok bersih dan kering. Ketiga, saat memisahkan putih dan kuning telur harus benar-benar bersih, tidak ada campuran kuning telur dalam putih telur. Keempat, Tambahkan cream tartar dan gula saat putih telur ...

Tip Cara Menyimpan Bahan Makanan ala Cooking with Sheila:

Halo sahabat Cooking with Sheila. Hari ini saya share cara menyimpan bahan makanan yah. Banyak banget yang tanya soalnya. Sekalian nih hari ini saya pakai wadah plastik dari @serba_serbi_dapur_ Satu pak gini isinya banyak deh. Isi 12 dengan 4 jenis ukuran berbeda. Yang mau tanya harga, mau pesan atau tanya tentang produk silahkan langsung dm langsung ke mereka di  @serba_serbi_dapur_  Plastiknya cukup tebal dan tutup nya rapat. Jadi bau nya enggak kemana-mana. Cocok banget untuk simpan-simpan ...

Peralatan Masak Berbahan Silikon dan Tips Merawatnya

Spatula yang biasa saya jual berbahan silikon yah, nah terkadang masih banyak yang bertanya apa sih keunggulannya? tahan panas ga? dll. Untuk menjawab kegelisahan sahabat Cooking with Sheila berikut saya infokan beberapa pengetahuan dan keunggulan peralatan berbahan silikon antara lain : Tahan terhadap suhu tinggi, biasanya tahan sampai 210 derajat Pembersihan mudah Lembut dan nyaman dipakai karena fleksible Biasanya tampil dengan warna-warni yang menarik Tidak beracun meskipun ...

Bubuk Kari Homemade

Makanan berbumbu kari memang banyak digemari karena kelezatannya. Nah kalau mau puas dan bisa nyetok, kalian bisa membuat bubuk kari sendiri di rumah loh, yuk ikuti cara pembuatannya : Bahan : 1/4 cangkir biji ketumbar 1 1/2 sendok makan lada hitam 1 sendok makan biji jintan 1 sendok makan buah kapulaga 1 sendok teh biji fenugreek/klabet/kelabat 1 atau 2 batang kayu manis 1 sendok makan bubuk jahe 2 sendok makan kunyit bubuk Cara membuat : Tempatkan biji ketumbar, merica, ...

Tips Membuat Ketupat

Lebaran sudah semakin dekat ya sahabat Cooking with Sheila. Biasanya lebaran identik dengan apa hayo??? Yap tentu saja ketupat salah satunya ya hehehe... Makan ketupat yang empuk pasti rasanya enak banget, tetapi seringkali saat kita membuat atau membeli ada aja ketupat yang keras atau kurang empuk. Nah, berikut tips membuat ketupat agar empuk, padat, dan tak terlalu lengket : Pemilihan beras. Yang terpenting dalam memasak ketupat adalah pemilihan beras, karena ini akan sangat berpengaruh ...

Tips Bunga Tidak Cepat Layu

Barusan kemarin kita merayakan Valentine. Ciehhhh yang dapet bungaaaa... 🥰🥰🥰 Hihihi Saya sukakkk bungaaa pakai bangettt ngetttt... Lihatnya segerrr gitu dan jadi happy liat bunga cantik.. No occasion aja saya suka beli bunga buat di rumah 😊Hari ini saya share deh, tip saya merawat bunga. Ada yang saya belajar sendiri, ada yang saya belajar dari temen saya yang punya florist. 1. Jangan kena AC. Kalau ini pengalaman pribadi sih, saya kirain biar seger gitu. Saya ...

Tips Mengurangi Kelebihan Lemak pada Masakan

Halo sahabat Cooking with Sheila, pernahkah kalian saat memasak makanan berkuah eh ternyata hidangan yang dimasak itu memiliki kelebihan lemak di atasnya. Padahal lemak tersebut kurang bagus buat tubuh kita kan. Nah ternyata ada cara mudah untuk menghilangkannya yaitu dengan menggunakan es batu dan papertowel. Caranya bungkus es batu dengan papertowel dan usapkan di atas makanan tersebut. Es akan bertindak sebagai magnet, menarik lemak yang mengambang ke arah papertowel. Selamat mencoba ya :)

Tips Membuat Roti

Membuat roti adalah seni, tetapi ada beberapa tips dan trik  yang dapat membantu kalian supaya sukses dan anti gagal dalam membuat roti. Tetapi selain tips juga harus sabar dan semangat pantang menyerah ya, coba terus deh sampai berhasil. Berikut adalah beberapa tips yang mungkin membantu dan bisa dipelajari sahabat Cooking with Sheila :) 1. Kualitas Tepung Terigu Gunakan tepung terigu protein tinggi. Kenapa? karena tepung ini menghasilkan gluten yang banyak sehingga tekstur roti menjadi ...

Cara Cepat Mengeringkan Tanaman Herbal

Bagi yang suka memasak dengan tanaman herbal, mengetahui cara mengeringkan herbal sangatlah penting, terutama jika Anda ingin mempertahankan semua nutrisi dan rasa dari tambahan kuliner favorit Anda. Tanaman yang segar sebenarnya lebih baik tetapi jika Anda memiliki kebun herbal sendiri, maka menyimpan tanaman ini tak masalah karena tentunya lebih menghemat uang, daripada membeli tentunya bisa sangat mahal. Menumbuhkan tanaman herbal sendiri dan belajar cara mengeringkannya dengan cepat juga ...

Tips Membekukan Brokoli

Bagaimana cara membekukan Brokoli? Ada beberapa cara berbeda untuk membekukan brokoli, tetapi sebelum Anda mengkhawatirkan kemasannya dengan benar untuk di freezer, Anda perlu menyiapkannya untuk proses pembekuan terlebih dahulu yaitu : Mulailah dengan mencuci brokoli secara menyeluruh, yang dapat dilakukan sebelum atau sesudah memotong-motong kuntum bunga. Karena ada beberapa hama yang bersarang di kepala brokoli, sebaiknya potong brokoli sebelum dicuci. Setelah kuntum brokoli bersih, ...