Snack 136 results

Ham and Cheese Puff

Menu satu ini cocok untuk makan pagi maupun menemani snack sore kita. Sangat mudah dan cepat kok. Kombinasi ham dan cheese ini sangat populer. Anda bisa menambahkan filling lainnya seperti telur, jamur atapun irisan tomat. Namun saya lebih suka ham and cheese karena puff pastrynya hasilnya lebih crispy. Let's get cooking... Bahan: 1/4 pak puff pastry (kurleb 200 gram) Ham atau smoked beef, chicken atau pork Keju cheddar, diparut Keju mozarella, diparut 1 butir telur, kocok ...

Ham and Cheese Egg-Bread

Egg Bread sebenarnya mirip muffin yang tiap roti diberi topping telur dan extra keju, ham atau bahan lainnya kesukaan anda. Roti ini sangat populer di Korea dan banyak dijual di jalanan. Mereka menyebutnya gyeran-bbang. Rasa rotinya sendiri memang agak manis dan berbau vanilla tetapi versi saya ini, saya membuatnya tidak semanis versi aslinya di Korea. Saya belum terbiasa saja menyajikan topping asin di atas kue yang manis tetapi bila anda suka, anda bisa menambahkan jumlah gulanya ;) ...

Crispy Mushroom

Menu ini adalah salah satu masakan mama kesukaan saya sejak kecil. Almarhum dulu sering merendam jamur sebelum beliau tidur. Tidah perlu dimasukkan lemari es. Tutup saja dan simpan di dapur. Keesokan harinya jamurnya sudah meresap semua bumbunya. Walaupun jamur ini diperas kembali untuk membuang airnya tetapi rasa bumbunya sudah meresap ke dalam jamur loh. Agak berbeda yah dengan teknik menggoreng jamur pada umumnya. Coba deh pasti nagih. Selain itu, mama tidak menggunakan telur sebelum ...

Pandan Chiffon Cake

Halo teman semua... Hari ini saya mau share resep Kue Chiffon rasa Pandan. Apa sih kelebihan resep saya? Saya menggunakan pandan asli sebagai pewarna dan perasa nya. Jadi tidak ada pewarna dan bahan pengawetnya loh. Teksturnya pun lembut, kenyal seperti bantal dan tidak kering dimakan. Pasti puas deh cobain resep satu ini ;) Apa sih rahasia membuat kue chiffon? Pertama gunakan telur berkualitas baik dan masih fresh pada suhu ruangan. Jangan gunakan telur keluar dari lemari es. Pastikan ...

Chicken Nugget and Cheese Sauce

Siapa bilang chicken nugget susah dibuat dan kita hanya dapat membelinya dalam bingkisan siap saji. Apakah anda tahu apabila Chicken Nugget siap saji tidak mengandung 100% daging ayam? Bila anda membuatnya sendiri anda bisa membuatnya dengan 100% daging ayam. Anda bisa menambahkan bumbu apa saja yang anda mau ke dalam tepungnya sehingga lebih mantap rasanya. Contohnya bila anda suka makanan pedas, tambahkan bubuk cabe dan merica. Selain itu, nugget resep saya ini di-marinate dengan yoghurt ...

Kue Ubi Manis

Kue Ubi Manis satu ini sangat mudah kok dibuat. Kue ini sebenarnya adalah resep Jepang karena banyak ditemukan di jalanan di Jepang. Bentuknya sama persis seperti ubi tetapi sebenarnya sudah diolah loh.. Hiihihi Bagaimana sih cara membentuknya kembali seperti ubi? Kalau saya sih, saya menggunakan kulit ubinya sebagai cetakan.. Coba buat yukk.. Bahan: 400 gram ubi manis Jepang (kalian bisa menggunakan ubi manis lainnya). Pilih yang kecil- kecil saja 40 gram unsalted butter 50 gram ...

Baked Creamy Spinach and Mushroom

Kebetulan beberapa hari lalu, saya panen bayam dari kebun hidroponik di rumah. Sangat happy melihat bayam segar hasil kebun sendiri. Saya petik dan langsung memasaknya menjadi menu ini yang adalah tumisan sayur bayam dan jamur yang saya campur dengan adonan telur dan saya panggang dalam oven bersama keju. Anda bisa menyajikannya sebagai snack atau menu makan pagi tetapi bisa juga sebagai sayuran saat kita menyajikan menu-menu masakan Barat. Bahan: 2 sdm olive oil atau minyak goreng ...

Double Chocolate Corn Flakes in a Cup

Semua anak kecil pasti suka cokelat. Jangankan anak kecil, saya pun suka sekali chocolate ;) Corn flakes ada sereal yang tidak banyak disukai aak kecil karena rasanya yang plain. Saya mengolah corn flakes ini dengan cokelat sehingga anak kecil menyukainya. Sangat mudah membuatnya dan kita bisa menyajikannya sebagai suguhan untuk tamu, untuk bingkisan souvernir ulang tahun anak-anak dan snack sekolah anak-anak. Saya menambahkan chocolate chips di atasnya tetapi anda bisa menambahkan atau ...

Cheesy Corn Croquettes

Jagung dan keju adalah perpaduan yang sangat cocok sekali. Terinspirasi dari jagung manis keju yang dijual di dalam cangkir-cangkir kecil, saya menggunakannya sebagai isian kroket. Simple dan tidak perlu repot membuat ragout. Bila anda membuatnya untuk anak kecil, anda bisa tidak menambahkan bawang bombay. Bila tidak mau jagung, anda bisa juga mengisinya hanya dengan keju. Saya memadukan dua jenis keju disini karena menurut saya mozarella memiliki tekstur kenyal yang banyak digemari ...

Chocolate and Cheese Banana Spring Rolls

Pisang goreng salah satu snack kesukaan kita semua. Bosan dengan pisang goreng pada umumnya? Coba buat resep ini.. Sangat mudah tanpa harus membuat adonan gorengan. Saya mengganti adonan dengan kulit lumpia. Biasanya lumpia diisi dengan makanan yang rasanya asin sayur-sayuran, udang, dan telur. Kali ini saya mencoba menyajikan lumpia dengan rasa manis. Sama seperti kita menggulung lumpia, saya mengganti isiannya dengan pisang, cokelat dan atau keju. Setelah itu, goreng hingga cokelat ...