Main Course 464 results

Sosis dan Kentang Saus Inggris

Hari ini saya share masakan yang sering alm. Mama sajikan untuk makan pagi sejak saya kecil. Bahannya praktis kok hanya sosis dan kentang. Bumbu dan saus juga biasa pasti tersedia di rumah. Kalau sudah pakai sosis, biasanya anak kecil sukaaa. Apalagi dibentuk mirip cumi-cumi begitu. Menu ini cocok buat sahabat yang tiap pagi butuh menu yang mudah dan cepat. Bahan: 1 pak (10-12 buah) sosis ayam atau sapi, bagi 1 sosis menjadi 3 dan bentuk seperti cumi-cumi 2-3 buah kentang, potong dadu ...

Angsiu Sayap dan Tahu

Bahannya simple tapi baunya harum banget dan rasanya mantappp.. Padahal bumbunya hanya bawang putih, kecap asin, kecap manis dan paling penting bunga lawang atau pekak. Jangan di skip yah kalau bisa. Masak itu simple kok. Yang bingung bunga lawang seperti apa, saya ada share fotonya. Saya beli di supermarket ada kok. Di video itu saya buat 2 porsi yahh.. Jadi  resep di bawah sama video kalau beda karena itu, saya kali dua semua 😁 Bahan: 6 buah sayap ayam, potong dua 6 buah tahu ...

Sambal Goreng Bola Sapi

Menu sambal goreng hari ini, salah satu menu yang bisa banget dibuat jualan. Apalagi sahabat Cooking with Sheila yang jualan nasi box. Biasanya disajikan bareng nasi campur atau nasi rames. Karena sudah ada bola daging sapi san telur nya jadi bisa untuk menu daging. Nanti tinggal tambahin mie goreng, oseng tempe, sambal. Jadi dehhhhhh... Satu resep di bawah bisa untuk 8-10 porsi. Untuk di rumah bisa buat separuh resep yah.. Bahan: 25 butir telur puyuh, rebus dan kupas 3 buah kentang, ...

Terong Balado

Salah satu menu kesukaan kalau lagi makan di resto Padang. Apapun yang dimasak Balado, saya kok suka banget. Mau dari dendeng, ayam, telur, kentang, ampe terong. Toppp dahh pakai nasi putih panas, telur mata sapi dan teri atau taburan bawang goreng. Huhh hahh huhh hahhhh... Pedasnya boleh disesuaikan selera ya.. Bahan: 4-5 buah terong ukuran kecil, potong tiap terong menjadi dua bagian panjang, belah dan garis-garis bagian atasnya dengan pisau 2 siung bawang putih, haluskan Garam secuku...

Premium Samgyetang Skin Nourishment Soup

Cuaca di Yogya lagi panas banget nih. Sampai kena flu deh saya. Kalau di Korea, kononnya mereka melawan panas dengan panas. Sudah tradisi Korea untuk makan Samgyetang alias Sup Ayam Ginseng selagi musim panas. Untuk menjaga stamina dan sehat sepanjang musim panas. Pasti sahabat Cooking with Sheila bingung mau beli ginseng dimana. Saya juga bingung karena di Yogya enggak ada yang jual. Kalian bisa beli di ig @herbaleo.id Line = @herbaleo (pakai @) Wa 0877 7783 2135 Satu paket isinya lengkap ...

Loaded Baked Potatoes

Anda yang bosan dengan kentang goreng atau mashed potatoes? Coba bikin Loaded baked potatoes yuk. Cukup simple kok, hanya lama saat memanggang kentangnya saja. Loaded baked potatoes ini bisa disajikan bersama menu-menu western seperti steak, grilled salmon, iga dan masih banyak lagi. Saya sih suka menyajikan seperti ini saja sebagai menu makan pagi. Mba Sheila kalau enggak punya oven gimana?? Jangan kuatir, bisaaa kokkk.. Baca Catatan di bawah yah bagi kalian yang enggak ada oven dan pengen ...

Sichuan Mabo Tofu

Menu hari ini Mabo Tofu ala Sichuan. Beda dengan mabo tofu yang saya share sebelumnya yah. Dari warna nya aja sudah beda. Request dari sahabat Cooking with Sheila. Khas dengan rasa nya yang pedas dan aroma tauco nya. Saya menambahkan daging ayam, mau diberi daging udang juga enak. Tingkat pedasnya boleh disesuaikan selera. Bikinnya mudah banget. Kalau tidak mau tambahkan black bean, skip saja gapapa. Saya beli black bean dalam bentuk kaleng. Di supermarket biasa ada kok. Bahan: 2 pak (per pak ...

Southern Style Chicken Fried Steak 

Apa sih Southern Fried Chicken? Itu loh mirip-mirip K** Hayo apa yahhh?! Wakakaka Saya sajikan dengan creamy mashed potatoes rasa kejuuuuu, jagung manis, brokoli rebus dan tidak lupa saus gravy nya yang mikin tambah mantapppp... Uda ngilerrr belummm??? Yukk buruan bikin jugaaa.... Bahan: 8 potong paha atas, buang tulangnya Rendaman ayam: 4 sdm yoghurt (kalau enggak suka, skip aja) 120 mL susu putih 1 sdt garam Merica secukupnya Adonan tepung: 250 gram tepung terigu serba guna 1 ...

Creamy Cheese Mashed Potatoes

Buat Mashed Potatoes yang enak itu simple tapi susah-susah gampang... Pakai kentang yang sudah tua n kekuningan justru enak kalau saya. Teksturnya pulen. Trus apa sih yang bikin creamy? Khusus mashed potatoes, saya lebih suka kentangnya direbus. Kemudian selagi panas haluskan dan dimasak dengan susu dan butter. Apalagi kalau saya suka kasi keju. Selagi panas, keju nya meleleh. Aduh enak bangettttt... Dimakan gini aja uda enakkk apalagi disajikan dengan menu ala Barat lainnya seperti Steak, ...

Serunya Piknik Bersama Haezbaby Electric Steamer and Cooker

Pagi tadi saya siapin tiga menu dengan Haezbaby Electric Steamer and Cooker . Yukkk tonton videonya sampai akhir. Pertama mau coba Haezbaby ESC agak worry. Ternyataaaaaa, mudah dan simple banget pemakaiannya. Cuma tekan tombol. Nasi, bubur, nasi tim, aneka sup, aneka dimsum ampe snack asin atau manis kukus juga bisaaaa... Nah hari ini saya share cara bikin nasi putih, Gadon dan Chocolate Chips Muffin. Lengkap dari nasi, daging ampe dessert nya. Semua dimasak pakai Haezbaby ESC. Yukkk siap-siap ...