Dessert 168 results

Lemon Tart

Dari sejak kecil hingga kuliah, saya paling tidak suka sama Lemon Tart. Tetapi saya baru menyadari, ternyata taste seseorang bisa berubah yah. Karena saya sekarang suka sama Lemon Tart. Akhirnya belajar juga untuk baking di rumah. Rasanya asam, manis dan gurih. Tekstur kulit pie nya dipadu isian lemonnya yang lembut. Wahhh saya sih sukaa suka sukaaaaa 🍋🍋🍋🍋🍋

Sweet Short-Crust Pastry

Pastry ini banyak digunakan untuk kulit pie manis. Banyak sekali variasinya seperti pie buah dengan fla, lemon tart, pie susu dan sebagainya. Teksturnya berbeda dengan puff pastry yang berlayer. Teksturnya lebih mirip cookies.

Orange Cheese Chiffon Cake

Orange dan Keju terdengar seperti perpaduan yang lucu tetapi ternyata enak loh. Beli essence jeruk kualitas yang baik supaya hasilnya lebih enak. Keju nya saya memadukan dua jenis keju, cheddar dan parmesan. Yukkk cus ke dapur dan dicobaaa...

Spanish Hot Chocolate

Berbeda dengan Hot Chocolate lainnya, versi Spanish ini kental seperti saus. Kemarin liburan kesana, saya bingung awalnya tiap pesan hot chocolate kok keluarnya kental seperti saus. Ternyata memang begitu khas disana. Makanya nikmat dicocol dengan churros. Yukkkk dicobaaa..

Puding Oat Gula Jawa

Alm. Mama tidak suka susu. Jadi dulu kalau buat oat sering nya dibuat ala Indonesia dengan santan dan gula Jawa. Ga jadi sehat deh karena santannya tetapi rasanya enakk dan tetap berserat tinggi. Mama suka masukkan dalam wadah dan simpan dalam lemari es. Saat dingin bisa dipotong-potong. Kalau saya masukkan dalam gelas saja lebih cantik. Boleh disajikan hangat atau didinginkan juga enakkkk...

Caramel Chocolate

Chocolate diisi caramel sudah pasti enakkkk.  Buatnya mudah kok, hanya harus sabar dan telaten. Kita bisa buat selagi weekend atau libur. Anak-anak pasti happy diajak buat cokelat sama-sama.. Kebayang deh serunyaaa hehehe Belepotan cokelat di tangan dan wajah 🙊🙉🙈

Neapolitan Marble Cake

Happy Mother’s Day, sahabat Cooking with Sheila. Kalian semua ibu yang hebat dan luar biasa...🙏🙏🙏 Neapolitan itu perpaduan tiga rasa. Cokelat, Strawberry dan Vanilla. Warnanya cantik banget. Yuk liburan akhir tahun ini coba baking di rumah... Bahannya mudah didapat kok dan mudah buatnya. Happy holiday semua...

Panekuk Chocolate kreasi untuk Sasa Santan Kelapa

Kreasi Menu saya untuk Sasa Santan Kelapa adalah Panekuk Chocolate. Snack ini sangat melekat di hati karena alm. Mama sering memasaknya sewaktu saya kecil. Anak kecil tentunya suka cokelat. Diisi dengan saus custard yang creamy, manis dan meleleh di dalam mulut. Enak banget... Caranya mudah tinggal aduk saja dan bahan nya pun praktis kok. Beli satu pak Sasa Santan Kelapa, cukup untuk 15 buah panekuk. Yuk cus ke dapur sahabat Cooking with Sheila, berhubung lagi musim liburan akhir tahun.

Bubur Kacang Ijo

Kurang dari seminggu lagi, hari pertama berpuasa loh. Biasanya musim berpuasa begini, enak banget makan burjo alias bubur kacang ijo. Banyak versi resep burjo, nah resep satu ini seperti sahabat Cooking with Sheila bisa amati teksturnya kental loh dan warna kecokelatan karena saya gunakan gula Jawa asli. Mantapp lohh.. Yukk mari dicoba untuk sahur atau buka puasa minggu depan… 😊 Bahan: 500 gram kacang hijau kering, cuci bersih Optional: 100 gram beras ketan, rendam 1-2 jam 150 ...

Puding Gula Jawa

Puding Gula Jawa ini resep alm. mama saya yang sudah lama terlupakan. Resep ini ada di dalam buku resep keluarga saya dan baru akhir-akhir ini saya membuatnya. Pertama membuatnya agak ragu sih karena menambahkan telur. Namun setelah jadi ternyata rasanya enak banget. Puas banget deh dengan hasilnya. Mudah dan enak. Harganya pun miring hehehe Resep di bawah ini adalah dua resep karena buat saya membuat satu resep tidak cukup. Hahaha Tetapi bila anda mau membuat satu resep anda bisa ...