Dessert 158 results

Strawberry Oreo Cheesecake

Cheesecake ini sangat simple dan mudah dibuat. Teksturnya creamy dan lembut seperti tahu sutera yang pastinya membuat anda ketagihan. Kue keju bisa dibuat dengan 2 cara yaitu dipanggang atau dibekukan dalam lemari es. Keduanya tentu enak tetapi mereka memiliki rasa juga tekstur yang berbeda. Kali ini saya akan membuat kue keju tanpa harus dipanggang. Dengan menyimpannya dalam lemari es selama 4 jam atau semalaman, kue ini akan jadi dan siap dimakan. Sebagai ”topping”, anda bisa menggu...

White Chocolate Pannacotta

Romantic dessert for romantic Valentine Day :) Pannacotta adalah dessert dari Italia yang dibuat dengan cara memanaskan krim cair, susu, gula dan gelatin. Biasanya disajikan dengan pelengkap seperti saus cokelat, saus buah (coulis), atau saus karamel. Kali ini saya menyajikan dengan jeli buah rasa stroberi untuk mengimbangi rasa cokelat putih dan krimnya yang cukup kuat. Sangat mudah membuatnya dan juga cocok untuk merayakan hari Valentine day bersama pasangan anda ;) (Untuk 6 gelas) B...

Buttermilk Pancake

Resep pancake ini sungguh praktis dan mudah tapi sangat lezat. Anda bisa membuat pancake tiap pagi tanpa harus bersusah payah. Satu hal yang harus anda lanjutkan adalah buat pancake mix (tepung) yang cukup banyak dan simpan dalam toples gelas. Tepung ini adalah adonan kering anda. Apabila anda memerlukannya yang perlu anda lakukan hanya mencampurnya dengan telur, susu dan mentega (butter) cair. Sebagai variasi anda bisa membuat beraneka ragam syrup. Dari resep ini anda bisa menambahkan saus ...

My Birthday Cake

Saya suka membuatkan keponakan-keponakan saya Kue Ulang Tahun buatan saya sendiri. Mungkin hiasannya tidak seindah buatan toko namun rasanya lebih berkesan personal, special dan rasanya enakk lohh.. Kue yang kita buat tidak ada duanya karena dibuat khusus untuk perseorangan hehehe Cara membuatnya pun tidak sesulit dan serumit yang kita kira kok. Hanya membuat memanggang kue dan saat menunggu kue dingin kita membuat frosting. Terakhir menghiasnya deh sesuai hiasan dan tema kita mau.. Cobain ...

Green Tea & Chocolate Chips Cake

Siapa yang suka Green Tea Frappio dengan tambahan choc chips??? SAYAAAAA!!! :) hahaha Kue ini terinspirasi dari minuman tersebut. Dibuat kue ternyata enak juga loh. Sajikan hangat dengan secangkir teh atau kopi. wowwwwww Nikmat banget menemani jam snack di pagi atau sore hari. Apalagi sambil hujan-hujan, melihat kebun rumah basah dan hijau.. Sehijau kue ini... :) Bahan: 3 butir telur, suhu ruangan Sama dengan berat telur untuk tepung serba guna Sama dengan berat telur untuk gula ...

Gooey Chocolate Brownies

Bisa dibilang semua orang Indonesia tahu dan pernah makan brownies. Namun demikian saya tidak mengerti mengapa setiap kali saya membeli brownies di toko-toko yang ada, saya hampir tidak pernah mendapatkan brownies yang dimasak dengan cara yang tradisional. Saya selalu mendapatkan brownies yang rasa dan tekstur tidak lain seperti kue cokelat biasa. Sesungguhnya brownies adalah kue cokelat berbentuk kotak dengan tekstur padat dan rasa yang kaya akan cokelatnya. Jadi bisa dibilang saat ...

Hot Choco Pot

One simplest dessert yet so delicious... Membuatnya hanya membutuhkan waktu kurang dari 30 menit. Dalam waktu yang pendek, anda dapat menikmati ”the best” puding cokelat. Saya sering membuat puding ini untuk adik dan teman-teman saya karena mereka amat menyukainya. Puding ini akan memiliki kulit luar yang crispy, namun dalamnya masih basah dan kenyal seperti lava cake. Lava cake digambarkan seperti gunung berapi yang luarnya keras namun dalamnya berisi cairan lava. Demikian juga puding ...

Red Velvet Cake

Red velvet cake sangat booming di Indonesia sejak 2-3 tahun yang lalu. Kue berwarna merah tua yang diisi dan dihias dengan krim berwarna putih yang biasanya terbuat dari krim keju. Jangan lupa taburan kacang walnut atau pecan (Untuk satu cake berdiameter 20 cm) Cake: 400 g tepung terigu serba guna 1 sdt.soda kue ½ sdt.garam 2 sdt.bubuk cokelat cacao 440 g gula castor 2 butir telur 440 mL minyak sayur atau minyak jagung 1 sdt.vanilla extract atau ¼ sdt. vanilla bubuk 1 sdt.pe...