Basic 19 results

Homemade Strawberry Jam

Kalau beli selai stroberi di supermarket yang import enakkkk tapi mahal. Yang murah suka kurang berasa stroberi. Banyak essence. Mengandung pewarna dan pengawet juga. Akhirnya jadi belajar buat sendiri. Saya suka selai stroberi yang tekstur buahnya tuh masih berasa dan terlihat. Jadi sebagian strawberry saya belah dua dan sebagian saya blender kasar. 100% BUAH ASLI, gula, air lemon dan vanilla extract loh. NO PRESERVATIVE. Gampang banget bikinnya.. Ga serumit kita kira.. Yukkk coba bikin ...

Sambal Terasi Mentah

Setiap saya post foto sambal ini, pasti ada yang tanya resepnya. Jadi hari ini as requested, saya share resep ya.. Super gampang, cepat dan topp rasanya. Cocok untuk menu gorengan dan bebakaran. Bahan: 10 buah cabai merah keriting 15-20 buah cabai rawit hijau 1 sdt terasi bakar Sedikit gula Jawa (manisnya selera yah) Garam secukupnya 2 buah tomat hijau, potong tipis 2 buah jeruk limau Cara Membuat: - Uleg kasar kedua jenis cabai dengan terasi, garam dan gula Jawa. - Beri tomat ...

Buttercream Sederhana

Berbeda dengan buttercream yang pernah saya share sebelumnya. Versi ini lebih sederhana bahannya dan terjangkau harganya. Bisa digunakan untuk olesan roti tawar, kue semir, brownies kukus, cake keju dan banyakkk lagiiii...

Buttercream Frosting

Beberapa saat yang lalu, ada yang request bagaimana cara membuat buttercream. Buttercream resep saya ini asli dari butter yah. Memang agak mahal tetapi rasanya lebih enak dan teksturnya lembut tidak menempel di langit-langit mulut 😁 Super simple dan saya sering banget menggunakan frosting ini untuk banyak jenis cake. Bahan: 150 gram unsalted butter, suhu ruangan 200 gram gula icing 2 sdt vanilla extract 2 sdm susu putih (bukan kental manis) Cara Membuat: - Cara termudah ...

Sambal Matah

Sambal matah ini sambal mentah khas Bali. Cocok untuk beraneka menu bebakaran dari ayam hingga seafood.

Sambal Ebi

Sambal Ebi ini biasa disajikan bersama laksa atau kari. Yang suka pedas, boleh ditambah cabai rawit merah. Disajikan dengan menu nasi seperti nasi campur, enak juga..

Sambal Tomat

Sambal hari ini, Sambal Tomat, cocok buat kalian yang tidak suka sambal yang terlalu pedas. Boleh ditambah tomat nya atau dikurangi cabai rawitnya.

Sambal Bawang Matang

Kalian yang suka sambal, yuk coba resep sambal bawang matang. Kalau mau lebih pedas, dibanyakin cabai rawit merahnya ya. buat level pedas yang kalian suka.    

Garlic Ginger Chili Sauce

Berikut resep sambal ala Cina. Khas dengan aroma jahe, bawang putih dan cuka nya. Biasa disajikan bersama Nasi Hainan.

Sambal Rica- Rica

Tidak sedikit yang tidak suka terasi. Nah sambal hari ini tidak ada terasi nya. Pedes nya tetep nendangggg.. Cocok untuk teman si ikan bakar, ayam goreng atau tahu tempe goreng pun top deh