Appetizer 78 results

Homemade Hot Fire Chicken Wings

Banyak banget yang request menu yang saya share hari ini. Maaf lama menanti ya, saya pengen memberi yang terbaik 😉 Ini versi saya yah, versi Cooking with Sheila. Level kepedasannya boleh disesuaikan dengan penambahan tabasco, bubuk cabai dan paprika nya. Mau lebih manis, tambahkan jumlah gula nya.

Cakar Ayam Masak Kecap

Kalau suka angsiu cakar, boleh coba resep ini. Cakar ayam boleh diganti daging ayam seperti sayap juga enak. Proses menggoreng dan merendam cakar dalam air es jangan di skip ya. Itu yang membuat tekstur kulit cakarnya bisa empuk banget. Kalau diganti daging ayam, skip proses penggorengan dan direndam air es nya.

Chicken Caesar Salad Wrap

Di Jakarta suka banget sama satu resto yang jual serba salad. Salah satunya salad wrap. Salad wrap itu salad yang dibungkus dalam kulit tortilla. Salad nya sendiri bisa bervariasi sesuai selera kita. Hari ini saya buat yang basic aja, yang banyak dari kita pasti suka dan sering beli di resto atau cafe, Chicken Caesar Salad. Tanpa ayam pun juga oke buat kalian yang sedang engga konsumsi daging.

Creamy Spinach Soup

Sup kesukaan tokoh kartun “Popeye” alias Sup Bayam 😬😁😂 Sup berwarna hijau ini warna nya menarik untuk anak kecil. Sehingga mereka mau mencobanya. Whipping cream boleh diganti susu. Kurangi jumlah kaldunya menjadi 600 mL dan ganti krim dengan 1/2 L susu.

Miso Soup

Kalau pesan set menu atau bento di resto Jepang, tidak pernah ketinggalan sup ini, Miso Soup. Miso itu sebenarnya terbuat dari bahan dasar kedelai. Mirip dengan tauco kalau di Indonesia. Sangat sehat loh..

Italian Chicken Soup

Italian Chicken Soup adalah salah satu sup ayam kesukaan saya. Pertama mencobanya saya langsung jatuh cinta sama versi Italia ini. Kuahnya berasa manis dari wortel dan labunya. Gurih dari kaldu ayamnya. Warnanya pun bukan bening tetapi merah karena tomatnya. Saya pernah coba menggunakan ayam kampung tetapi hasilnya  lebih enak menggunakan ayam lehor malah. Aroma nya harum banget semerbak serumah.

Prawn Fried Toast

Prawn Fried Toast adalah adonan mirip bakso udang yang dioleskan di atas roti tawar dan digoreng hingga cokelat keemasan. Enakk bangettttt... Rotinya crispy dan udangnya kenyal. Selain roti tawar, kita bisa menggunakan cakwe juga enakkk.. Mirip dengan cakwe yang dijual di pasar Atom, Surabaya. Ada yang pernah dengar??? 😊 Yukkk buruan belanja dan dicoba resepnya... Cocok untuk menu snack pagi seperti dimsum atau menu pembuka...

Garlic Honey Sticky Chicken Wings

My favourite is chicken wings... Siapa yang suka juga? Saus ini cocok deh buat yang suka rasa manis. Cocok untuk anak kecil. Sajikan panas supaya crispy. Bisa dijadikan snack atau pun dimakan dengan nasi putih. Selain sayap, boleh diganti dada ayam fillet atau daging paha atas. Aduhhh engga bisa berhenti makannyaaa 😱😱😱

Healthy Coleslaw

Coleslaw traditionalnya adalah irisan daun kol dan beberapa sayuran lain yang diberi bumbu saus mayonnaise. Rasanya creamy, asin, asam dan sedikit manis. Walaupun sejenis salad tetapi berlemak tinggi karena kandungan saus mayonnaise yang banyak. Resep hari ini versi sehat nya dengan bumbu-bumbu rendah lemak dan berbau Asia. Rasanya lebih mirip seperti acar. Yukkk dicobaaa… Segar dehh…

Egg Drop Soup (Sup Telur)

Bagi sahabat yang suka menonton drama Korea, mungkin tidak asing dengan sup ini. Banyak disajikan untuk makan pagi. Sangat simple dan sederhana. Kalau diamati, orang Korea selalu menyajikan sup berkuah setiap mereka makan. Nah berikut salah satu sup simple. Hari ini saya memasak sebagai pengganti sup miso untuk melengkapi menu makan siang saya, Beef Sukiyaki.