Recipes 797 results

Roti Semir 

Satu lagi nihh snack jadul untuk ide di bulan puasa kali ini. Pumpung liburan tibaaa dan pasti ada acara kumpul-kumpul dengan keluarga. Sajikan roti semir saat kumpul keluarga pasti seru deh. Kita bisa oles dan isi dengan isian sesuai selera kita. Saya sih suka gula pasir, mises cokelat atau kejuuuuu... Bayangin aja udaa seruuuuuu.. Yukk yukk yukkkkk 😊

Buttercream Sederhana

Berbeda dengan buttercream yang pernah saya share sebelumnya. Versi ini lebih sederhana bahannya dan terjangkau harganya. Bisa digunakan untuk olesan roti tawar, kue semir, brownies kukus, cake keju dan banyakkk lagiiii...

Tahu Goreng Sambal Petis

Kalau disuruh memilih tahu atau tempe, saya pilih tahu. Jadi suka deh cari-cari menu tahu dari snack hingga masakan. Waktu kecil tiap pergi ke Semarang pasti alm. Mama beliin papa tahu petis Semarang. Papa suka bangettttt... Versi hari ini beda ya.. Versi simple dan gampang banget buat sambal petis nya. Kalau versi Semarang tidak pedas dan petis nya seperti dikentalkan dengan tepung. Kalau versi saya ini pedassssss dan tidak dimasak. Tinggal uleg saja dan sajikan. Tahu nya pun selera boleh ...

Nasi Gurih khas Yogyakarta

Di Solo ada Nasi Liwet. Ternyata di Yogyakarta ada Nasi Gurih loh. Yuk Lebaran nanti boleh dicoba sekali-sekali buat Nasi Gurih. Buat santapan makan siang atau makan malam selagi berkumpul bersilaturahmi dengan keluarga. Pas deh disajikan dengan Opor Ayam Ingkung. Menu opor wajib ada kan selagi Lebaran. Selain itu lengkap ada Menu sambal goreng dan aneka pelengkap lainnya. Seru dan ramai seperti layaknya saat keluarga berkumpul 😊

Opor Ayam Ingkung

Lebaran mau tibaaa.. Yuk yang lagi cari resep menu opor, boleh intip yang satu ini. Kira-kira kali ini saya mau sajikan opor ayam dengan menu apa ya? Yang jelas bukan Lontong Opor. Yukkk ditunggu rentetan menu lainnya.. Something different pokoknya 😉

Sambal Goreng Krecek untuk Nasi Gurih

Sambal goreng krecek ini biasa dikenal sebagai salah satu menu dari nasi gudeg. Yang suka sambal goreng, boleh deh coba variasi ini. Dimakan dengan nasi putih hangat dan telur. Nikmatttt… Hari ini saya sajikan sebagai pelengkap Nasi Gurih khas Yogyakarta.

Onde-Onde Mini (dari Sisa Ayakan Tepung Kacang Telur)

Kemarin buat kacang telur dan sisa ayakan tepung nya dibuang sayang deh. Saya kreasikan jadi onde-onde mini. Kalau mau buat jadi onde-onde ketawa, boleh tambahkan baking powder dan baking soda. Saya tadi sih engga tambahkan. Bahan: Tepung sisa ayakan membuat kacang telur kemarin 3-4 sdm susu putih UHT Full Cream Beberapa sdm Biji wijen 1 sdm tepung terigu serba guna Semangkuk air Cara Membuat: - Uleni sisa tepung dengan susu hingga mendapatkan tekstur seperti adonan kue kering. - ...

Kacang Telur Manis

Kacang Telur ini banyak di request sama sahabat-sahabat Cooking with Sheila. Kemarin tiba-tiba teringat sama tante saya yang sering banget buat kacang telur. Langsung deh saya tanya resepnya. Saya modif-modif dikit sesuai selera saya, jadi deh kacang telur manis ala Cooking with Sheila. Harusnya rapi tiap kacang terlumuri tepung, tapi saya nya suka engga sabaran aduk cepat-cepat hahahaha 😅 Tapi saya sukaa deh sama hasilnya. Renyah nya dapetttt trus engga terlalu manis. Kalian yang suka ...

Tahu Campur Magelang

Minggu lalu ke Magelang makan Tahu Campur. Eh kemarin om saya kasi tahu dari Kediri. Langsung deh cus ke dapur. Tahu campur Magelang ini kuahnya manis. Jadi bagi sahabat yang tidak terlalu suka manis, gula boleh dikurangin yah. Saya suka tambahkan cuka biar ada rasa asamnya tidak semata-mata manis semua rasanya. Tapi selera kok. Bahan: 4-6 Tahu putih (tergantung besar tahunya. Tahu kediri cukup besar @200 gram) Daun kol, potong besar 300 gram taoge panjang Daun seledri, potong Bawang ...

Nasi Kulit Ayam Crispy

Beberapa minggu ini, adik saya hobby banget makan di satu warung di Kota Yogyakarta. Namanya Nasi Kulit Syuurga. Penasaran akhirnya dibawain pulang. Hahahaha Unik bangetttt... Yang jelas kulit ayamnya gurihhh, crispyyy. Disajikan dengan nasi hangat, ayam goreng, serundeng yang gurih dan sedikit manis. Tidak lupa sambal dan lalapannya. Wowwww kombinasi komplitttt dan lain dari yang lain. Baru pertama saya coba. Yukkkk yang mupeng and penasaran buattt di rumah.. Yang hobby ayam goreng wajib coba ...