Aneka Kue & Roti 96 results

Crumpet

Crumpets adalah sejenis kue pancake yang terbuat dari tepung dan ragi. Berbeda dengan pancake pada umumnya, crumpets memiliki tekstur kenyal dan berlubang-lubang seperti halnya roti martabak manis. Selain itu, ragi memberikan rasa yang khas dan tekstur yang mengembang. Saya pertama kali mengenal kue ini sewaktu saya sekolah di Melbourne. Kita bisa membeli kue ini di setiap supermarket disana. Cara penyajiannya pun mirip dengan pancake pada umumnya. Misalnya panas-panas diolesi dengan butter ...

Donut Kentang

Saya bukanlah penggemar donut kecuali donut satu ini yang terbuat dari kentang. Rasanya tidak enek dan tidak berbau obat. Apalagi karena kita membuatnya fresh dan bisa disajikan langsung setelah digoreng dan disantap saat masih hangat membuat donut satu ini istimewa. Memang membuatnya membutuhkan waktu agak lama. Adonannya harus dikembangkan selama minimal 30 menit namun hasilnya sangat memuaskan loh. Anak-anak kecil pasti menyukainya.. Bahan: 250 gram tepung terigu serba guna 350 gram ...

Spicy Tuna Sandwich

Tuna sandwich adalah menu cafe-cafe yang cukup populer di Indonesia. Sangat simple dan cepat membuatnya. Cocok sekali untuk lunchbox buat anak-anak sekolah. Hias lunchbox anak anda dengan sandwich ini bersama dengan tambahan nugget atau buah-buahan, kue kering atau biskuit dan juga jus  Saya membuat Tuna Sandwich Pedas versi saya sendiri karena saya suka pedas. Namun demikian bila anak anda tidak menyukai makanan pedas, jangan tambahkan saus sambal ke dalam adonan tuna. Bahan: 1 ...

My Birthday Cake

Saya suka membuatkan keponakan-keponakan saya Kue Ulang Tahun buatan saya sendiri. Mungkin hiasannya tidak seindah buatan toko namun rasanya lebih berkesan personal, special dan rasanya enakk lohh.. Kue yang kita buat tidak ada duanya karena dibuat khusus untuk perseorangan hehehe Cara membuatnya pun tidak sesulit dan serumit yang kita kira kok. Hanya membuat memanggang kue dan saat menunggu kue dingin kita membuat frosting. Terakhir menghiasnya deh sesuai hiasan dan tema kita mau.. Cobain ...

Green Tea & Chocolate Chips Cake

Siapa yang suka Green Tea Frappio dengan tambahan choc chips??? SAYAAAAA!!! :) hahaha Kue ini terinspirasi dari minuman tersebut. Dibuat kue ternyata enak juga loh. Sajikan hangat dengan secangkir teh atau kopi. wowwwwww Nikmat banget menemani jam snack di pagi atau sore hari. Apalagi sambil hujan-hujan, melihat kebun rumah basah dan hijau.. Sehijau kue ini... :) Bahan: 3 butir telur, suhu ruangan Sama dengan berat telur untuk tepung serba guna Sama dengan berat telur untuk gula ...

Red Velvet Cake

Red velvet cake sangat booming di Indonesia sejak 2-3 tahun yang lalu. Kue berwarna merah tua yang diisi dan dihias dengan krim berwarna putih yang biasanya terbuat dari krim keju. Jangan lupa taburan kacang walnut atau pecan (Untuk satu cake berdiameter 20 cm) Cake: 400 g tepung terigu serba guna 1 sdt.soda kue ½ sdt.garam 2 sdt.bubuk cokelat cacao 440 g gula castor 2 butir telur 440 mL minyak sayur atau minyak jagung 1 sdt.vanilla extract atau ¼ sdt. vanilla bubuk 1 sdt.pe...