Cara Memilih Buah yang Benar

Pernah ga sih kalian bingung memilih buah yang segar dan bagus itu seperti apa? Bagaimana penampakan luarnya? Wanginya? Atau warna buah tersebut? Nah berikut ini kami berikan tips untuk bermacam-macam buah dan cara memilihnya :

Apel : Warna apel bisa berwarna kuning atau hijau atau merah atau campurannya. Ketika membelinya carilah warna apel yang kaya warna. Apel yang disimpan di freezer akan dapat bertahan 1 bulan.

Pisang: Pisang terbaik memiliki warna kuning dengan bintik bintik coklat. Pisang yang kehijauan juga bisa secara perlahan masak ketika disimpan sehingga jangan langsung dimakan. Pisang sebaiknya disimpan pada suhu kamar, tidak dalam lemari es karena meraka akan cepat matang di kulkas. Pisang yang dilembutkan bisa digunakan sebagai bahan kue atau pancake.

Blueberry: Carilah blueberry yang berwarna cerah. Hindari blueberry yang terlihat lembek dan selalu cek bungkusnya. Jika bungkus tersebut bernoda atau bocor, kemungkinan buah sudah rusak. Blueberry akan cepat membeku sehingga sebaiknya jangan dicuci. Taruhlah di dalam tempat kue kemudian taruh di freezer sampai padat dan kemudian baru masukkan ke dalam box yang aman di dalam freezer agar tidak terlalu cepat membeku.

Melon: melon yang baik harus memiliki bau manis, lembut untuk disentuh. Taruh melon utuh di dalam kulkas sehingga mereka akan bertahan selama 1 minggu. Melon yang sudah dipotong akan bisa bertahan beberapa hari. Melon yang sudah masak akan berasa manis dan mudah dibuat jus.

Ceri: beli ceri dengan cara memilih satu persatu jangan terlalu cepat memilihnya. Ceri yang baik adalah ceri yang gemuk dan berwarna merah gelap, dengan batang yang segar. Ceri sebaiknya didinginkan dan kemudian dimakan dalam beberapa hari setelah pembelian.

Jeruk: Jeruk dapat ditaruh di lemari es selama dua minggu. Jika ingin makan jeruk yang tidak seperti biasanya, anda dapat menambahkan gula merah pada jeruk setengah biji atau ditambahkan pada masakan ayam.  Jeruk yang baik adalah jeruk yang berat. Hindari jeruk yang tebal, kasar atau kulit kenyal. Perasan jus dari jeruk sisa dapat digunakan pada masakan salad.

Pir: terdapat beberapa jenis pir. Anjous (oval dengan daging putih dan kulit hijau) enak dimakan langsung atau digunakan sebagai masakan. Bartletts (emas dan berbentuk lonceng) baik ketika metah atau dimasak. Aromatik Boscs (meruncing dan russeted) lezat ketika mentah. Comice (bulat dan manis) adalah jenis pir yang terbaik sebagai makanan penutup.  Tidak seperti apel, pir harus dimakan dalam waktu seminggu setelah matang.

Nanas: nanas yang baik memiliki aroma harum dan berat. Daunnya harus berwarna hijau. Menyimpan nanas yang belum matang sebaiknya disimpan pada suhu kamar dan jauh dari sinar matahari. Taruh di dalam lemari es di dalam plastik yang berlubang kecil-kecil.

Stroberi: carilah stroberi yang batangnya masih menempel. Hindari stroberi besar dan warna kusam. Jangan mencuci stroberi terlalu bersih hanya bilas di bawah air mengalir kecil saja.

Semangka: buah ini mungkin bisa memiliki atau tidak memiliki biji, dan dilengkapi dengan daging yang membentang dari warna merah muda ke oranye ke emas. Jika kalian membeli seluruh melon, carilah yang bulat simetris dengan permukaan halus, warna pucat hijau. Menyimpan semangka matang dalam lemari es, baik, tapi saat hendak dimakan sebaiknya dikeluarkan terlebih dahulu barang sejenak.

Leave a Reply