Cara Memilih Buah Melon

Bingung saat hendak membeli buah melon? Yang matang yang seperti apa ya? Dari aromanya atau kulit luarnya? Berikut tipsnya sahabat Cooking with Sheila :

  • Bandingkan beberapa buah melon yang berukuran sama dan pilih yang paling berat. Buah melon yang matang akan terasa lebih berat dibanding buah melon lain dengan ukuran yang sama.
  • Aroma buah melon yang matang bisa dicium dari pangkal batangnya. Coba baui di bagian pangkalnya, jika aroma melon sudah terasa berarti buah itu matang.
  • Terakhir dekatkan buah melon ke telinga dan ketok-ketok. Bunyi melon haruslah terdengar dalam dan bergema karena ada ruangan kosong yang sudah cukup besar di dalamnya. Ruangan yang sudah cukup besar itu pertanda kalau melon sudah matang.

Leave a Reply