Capers

Capers

Capers

Capers ini seperti biji-bijian yang sebenarnya adalah kuncup bunga daripada sebuah tanaman. Banyak digunakan dalam masakan Mediteranean dan Italia. Kita banyak menemukan di Indonesia dalam bentuk kaleng yang sudah direndam dalam cairan. Namun ada juga yang dijual dengan campuran garam seperti asinan. Jadi anda harus merendamnya dalam air dulu sebelum menggunakannya.

Leave a Reply