Titin cws

author-avatar

This author has not supplied a bio yet.

Posts by Titin cws 440 results

Nyonya Chicken Curry

Apa sih yang disebut Nyonya Chicken Curry? Ketika orang Chinese bermigrasi ke Singapore dan Malaysia, mereka membawa budaya mereka. Dan terciptalah kari ayam ini yang sebenarnya adalah campuran dari menu Peranakan dan Chinese. Seru ya bagaimana sebuah budaya yang berbeda bisa berpadu dan menghasilkan menu yang baru 😊 https://youtu.be/TuBTghEOCSg

Cream Cheese Fried Mushroom

Saya sukaaa banget jamur. Hampir semua jenis jamur. Biasa kalau pesan Fried Mushroom, biasanya polosan aja ya. Hanya dilumuri tepung roti dan goreng. Resep saya hari ini spesial deh. Jamurnya ada isinya. Enak bangettt.. Selagi panas, luarnya crispy dan keju di dalamnya leleh. Yummmyyyyyy... Bahan: 250 gram jamur kancing segar, bersihkan dan buang batangnya 100 gram cream cheese 2 lbr bacon sapi, goreng crispy dan cacah kasar 2-3 sdt daun parsley cacah 4 sdm keju (saya gunakan keju ...

Tips Menghilangkan Bau Bawang di Tangan

Bagi yang hobi memasak di dapur tentu saja bawang merupakan bumbu dapur yang wajib digunakan dalam berbagi masakan. Kerap kali bau bawang yang menempel di tangan melekat kuat sehingga saat dicuci pun masih saja tak hilang. Nah, berikut sahabat Cooking with Sheila kami berikan tips untuk menghilangkan bau bawang di tangan secara alami, yuk disimak : Rendam dengan menggunakan air lemon. Cobalah rendam tangan anda dalam perasan air lemon selama beberapa menit. Kemudian bilas dengan air bersih ...

Chicken and Sausage Rice Claypot

Salah satu menu populer di Singapore. Biasa disajikan per porsi dalam claypot kecil. Isinya bervariasi tetapi traditional nya berisi ayam, sosis dan boleh juga tambahkan jamur. Nah resep saya berikut versi simple nya karena saya memasaknya dalam rice cooker. Lebih praktis dan mudah. Bahan: 300 gram daging ayam paha atas (daging dan kulit), potong kotak besar 2 buah sosis, iris serong 400 gram beras, cuci bersih dan tiriskan 600 mL air atau kaldu ayam Seruas ibu jari jahe, memarkan ...

Cheese Cotton Cheese Cake

Yup ada dua kata “Cheese” di dalam nama menu ini. Bukan karena salah eja ya. Cake nya sendiri uda pakai cream cheese tapi light rasanya dan lembut teksturnya. Trus dikasi topping buttercream dan keju.. Buat kalian pecinta keju pasti sukaaakkkkk deh.. Bahan: 3 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya (pada suhu ruangan) 1 butir telur utuh, pada suhu ruangan 50 gram susu kental manis 50 gram tepung terigu serba guna 125-140 gram cream cheese 2 sdm minyak goreng 1 sdt air jeruk ...

Menu Terfavorit & Hit di Instagram Cooking with Sheila

Buku Ini ditujukan untuk menjadi panduan bagi siapa saja yang suka memasak di rumah untuk keluarga, menjamu tamu istimewa ataupun mencari resep untuk dibuat usaha catering atau semacamnya. Membantu bagi siapa saja yang suka bingung mencari ide resep. Membantu bagi para pemula yang sedang belajar memasak. Bahkan, jika ingin mencari resep-resep tradisional untuk bernostalgia, dapat ditemukan dalam buku ini. Dijamin buku ini memuat resep cukup lengkap, mulai dari baking, minuman hingga resep ...

Buttercream Frosting

Beberapa saat yang lalu, ada yang request bagaimana cara membuat buttercream. Buttercream resep saya ini asli dari butter yah. Memang agak mahal tetapi rasanya lebih enak dan teksturnya lembut tidak menempel di langit-langit mulut 😁 Super simple dan saya sering banget menggunakan frosting ini untuk banyak jenis cake. Bahan: 150 gram unsalted butter, suhu ruangan 200 gram gula icing 2 sdt vanilla extract 2 sdm susu putih (bukan kental manis) Cara Membuat: - Cara termudah ...

Chinese Beef Noodle Soup

Menu hari ini cocok deh buat kalian pecinta mie kuah seperti saya. Kaldu nya berasa banget dengan rempah ala Cina yang khas. Dagingnya saya gunakan bagian sengkel atau kisi jadi bener-bener empukkkk dan meleleh dalam mulut. Kalau gunakan jenis daging lain bisa juga sih tetapi beda tekstur ya.. Gandik biasanya berserat dan kalau sandung lamur biasanya terlalu berlemak. Kalau has dalam, kurang gurih untuk kaldu :) Yukkk yuk yukkk dicoba resepnya Bahan: 1/2 kg daging sapi sengkel atau kisi ...

Efek Negatif Memukul Pantat Anak

Untuk mendidik anak, orangtua kerap tega memukul pantat, menjewer, dan mencubit anaknya. Padahal meski terlihat sepele, perlu diketahui jika memukul pantat anak, misalnya, dapat meninggalkan dampak psikologis yang mendalam bagi si anak. Memukul pantat anak menjadi hal umum yang sering dilakukan oleh para orangtua. Meski sudah kerap dilakukan oleh banyak orangtua, namun para ahli berpendapat bahwa memukul pantat anak adalah cara 'mendidik' yang tidak efektif. Anak hanya akan mendapatkan rasa ...

Sate Tempe

Menu hari ini menu buat kalian pecinta tempe dan yang lagi tidak makan daging. Bosen juga ya kadang tempe digoreng terus. Sekali-kali dibakar seperti sate gini enak banget. Tempe teksturnya seperti sponge yang menyerap bumbu. Jadi waktu dibakar dan dioles bumbu, bisa meresap deh. Kalian boleh sajikan dengan sambal kacang, kalau hari ini simple saja saya sajikan dengan sambal kecap.