Titin cws

author-avatar

This author has not supplied a bio yet.

Posts by Titin cws 319 results

Yamie Ayam

Yamie ayam itu sejenis mie ayam ala Chinese. Biasanya dibuat dari homemade mie. Disajikan dengan kuah dan variasi topping tambahan seperti bakso, bakso goreng, pangsit goreng atau basah. Hari ini saya buat dengan bakso dan pangsit goreng. Kalau orang Cina, mereka menambahkan minyak babi tetapi saya ganti dengan minyak ayam yang dibuat dari gorengan kulit ayam. Jadi lebih gurih rasanya. Bahan: 350-400 gram daging ayam cacah (saya biasa beli 500 gram dan saya ambil 125 gram untuk membuat ...

Manfaat Kesehatan dari Donasi Darah

Pernahkah kalian mendonorkan darah? Donor darah tidak hanya membuat hidup penerimanya menjadi lebih baik tetapi juga membantu pendonor untuk menjaga kesehatan yang baik. Manfaatnya antara lain adalah : Mencegah Hemochromatosis Manfaat kesehatan dari donor darah termasuk mengurangi risiko hemochromatosis. Hemochromatosis adalah kondisi kesehatan yang timbul karena kelebihan penyerapan zat besi oleh tubuh. Ini mungkin diwariskan atau mungkin disebabkan karena alkoholisme, anemia atau gangguan ...

Pangsit Goreng untuk Mie Ayam

Dikasi dari Bandung, kulit pangsit. Langsung pengen buat pangsit goreng dan yamie ayam. Enakk bangetttttttt.... Yang suka bingung gimana bentuk pangsit goreng, yuk ikutin video step by step nya. Semoga membantu yaaa Bahan: 125 gram daging ayam cacah 2-3 sdm irisan daun bawang 2 siung bawang putih, haluskan 1 sdt kecap asin Garam dan merica secukupnya 1 sdt minyak wijen 1/2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk 20 lbr kulit pangsit untuk pangsit goreng 1 butir putih telur, untuk lem C...

Brongkos

Di Surabaya ada rawon yang menggunakan kluwek, sedangkan di Yogyakarta juga ada yang menggunakan kluwek yaitu Brongkos. Yuk dicoba sahabat Cooking with Sheila... Bahan: 300 gr daging sapi bagian kisi/ sengkel 150 gr daging sapi bagian sandung lamur 4 btr telur ayam, rebus dan kupas 2 bh tahu putih, @ belah menjadi 4 10 bh tahu pelempung (yang sudah digoreng) 50 gr daun melinjo 100 gr kacang tolo kering 50 gr kulit melinjo 5 bh cabai rawit hijau ½ btr kelapa, parut dan peras ...

Khasiat Daun Jambu Biji

Daun jambu biji adalah daun dari tanaman jambu biji, yang menyandang nama ilmiah Psidium guajava adalah salah satu dari banyak bagian yang bermanfaat secara medis dari tanaman ini. Daun jambu biji mengandung banyak senyawa polifenol yang berbeda dan antioksidan lainnya, seperti flavonoid, tanin, dan saponin, serta eugenol dan berbagai senyawa aktif. Buah dan kulit pohon jambu biji sering mendapatkan perhatian paling banyak, tetapi daunnya dapat digunakan dalam banyak cara untuk penyembuhan ...

Ayam Garang Asem Bersantan

Beberapa lama yang lalu saya share Ayam Garang Asem tanpa santan. Kali ini saya tambahkan santan. Jadi rasanya gurih dari santannya. Bagi sahabat yang belum pernah mencoba garang asem, garang asem ini adalah ayam berkuah aromatik yang dikukus dalam daun pisang. Kebayangkan rasanya yang pedas, asam, asin, gurih dan wangi dari daun pisang juga bumbu-bumbu. Bisa di masak tanpa harus dibungkus daun pisang tetapi kalau dikukus dengan daun pisang lebih wangi dan khas aromanya. Pilih daun pisang yang ...

Sup Manten

Disebut sup manten karena sup ini banyak disajikan saat ada “mantenan” alias pernikahan. Isinya beraneka dari sayuran, daging ayam, sosis, bakso rambutan, dan rolade. Kuahnya mirip sup ayam bening yang segar. Cocok disajikan dengan perkedel dan sambal terasi mentah. Bahan: 1 ekor dada ayam kampung (200 gram untuk bakso rambutan) 1 kaleng sosis sapi, potong bulat  1 buah wortel, kupas dan bentuk seperti bunga dan iris tipis 2 mm kemudian rebus ½ buah bunga kol, potong ...

Manfaat dan Beberapa Resep Smoothie

Bagi orang yang ingin menurunkan berat badan mengonsumsi smoothie bisa jadi salah satu pilihan. Ini dimaksudkan untuk melengkapi upaya Anda yang lain untuk menurunkan berat badan, termasuk olahraga dan kebiasaan gaya hidup, serta menjaga pola makan yang sehat. Beberapa shake dan smoothie dapat menggantikan makanan, sementara pilihan ringan lainnya hanya dimaksudkan sebagai tambahan untuk asupan kalori harian Anda. Manfaat mengonsumsi smoothie antara lain: Mengontrol Nafsu Makan Serat ...

Nasi Kuning Rice Cooker

Beberapa minggu yang lalu, ada sahabat Cooking with Sheila yang tanya nih sama saya. Kenapa sih kalau masak nasi kuning, nasi uduk atau liwet dalam rice cooker suka tidak matang berasnya? Apa sih tips nya? Berikut nih tips dari saya. Dijamin matang. Rahasianya adalah kalau saya dimasak dua kali. Pertama dimasak hanya dengan air. Kemudian tambahkan santan kental dan masak sekali lagi. Dijamin beras matang dan pulen. Kemudian, ada yang tanya lagi nih. Mba, gimana kalau warna nya pucat kuningnya ...

My Mom’s Favourite Ontbijtkoek 

Di Yogyakarta lagi dingin banget deh, malam bisa 20oC an. Kepikiran sore-sore nge-kopi atau teh dengan salah satu kue kesukaan alm. Mama. Biasanya yang suka kue ontbijtkoek ini mami-mami atau oma-oma deh. Hahaha Hayo yang muda-muda tahu engga sama kue satu ini? Hihihihi Dari nama dan tulisannya yang susah aja pada tahu pasti kalau ini adalah kue khas Belanda. Peninggalan Belanda di Indonesia saat kita dijajah. Hehehe Kue yang kaya akan spices seperti jahe, pala, cengkeh dan kayu manis.. Baking ...